Recette Quiche au crabe

6 avis - Note : 4/5

Une tarte simple qui change des pizzas ou des quiches lorraines.

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 pâte feuilletée
• 3 oeufs entiers
• 1 cuillère à soupe de curry
• poivre et sel
• 1 sachet de surimi râpé
• 1 petite brique de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de farine
• un peu de gruyère râpé

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 35 mn
• Repos : 5 mn
• Temps total : 50 mn

 

Préparation Quiche au crabe

1Préchauffer le four sur thermostat 7 ou 210°C. Mettre le crabe dans un saladier. Ajouter les oeufs et la crème.

2Ajouter ensuite la farine, le curry, le sel et le poivre.
Ajouter éventuellement un peu de gruyère râpé.

3Mettre la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Verser la préparation dessus.

4Mettre au four pendant 35 minutes sur thermostat 7 ou 210°C.

Pour finir... Vous pouvez servir cette quiche avec une salade.

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Flamiche aux courgettes et aux poireaux

Quiche aux courgettes

 

Vos avis sur la recette quiche au crabe

  6 avis pour cette recette

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• L'avis de Cassandra Eletti sur la recette Quiche au crabe
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• L'avis de Marie Jeanne Costa sur la recette Quiche au crabe
  Ma recette Pour une entrée c'est une bonne idée.
  Ma suggestion : J'ajoute 2 pains de cabillaud surgelés, 1 boîte de crabe émietté, 3 petits poireaux émincés, cuits à l'étouffé, avec l'eau récupéré du crabe. A la crème fraîche j'ajoute 1 cuillère à café de moutarde.
  
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• L'avis de Dominique Joujon Hernando sur la recette Quiche au crabe
  Crabe frais C'est une quiche au surimi, pas au crabe.
  Ma suggestion : Supprimer la cuillère à soupe de farine et le curry, mettre du VRAI crabe, une petite fondue de poireaux, de la crème épaisse et un peu de muscade râpée.
  
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• L'avis de Stéphanie De Varine-bohan sur la recette Quiche au crabe
  Sans pâte ? La recette semble bonne, mais pouvez-vous me conseiller ? En effet, j'aimerais savoir si je peux utiliser la recette sans la pâte, car je suis au régime. Merci par avance.
  
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• L'avis de Marie Agnès sur la recette Quiche au crabe
  Bonne recette Facile à faire et légère. Le cumin parfume très agréablement cette quiche.
  Ma suggestion : J'y ai ajouté une courgette coupée en dès.
  
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