Tarte fromagère

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Fondante est la maître mot de cette tarte !

Recette proposée par Emilie Vivenot

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de gruyère
  • 1 boule de mozzarella
  • 20 cl de crème semi- épaisse
  • 1 oeuf
  • sel, poivre, muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule, la piquer et la faire blanchir.
  2. 2
    Fouetter l'oeuf, la crème et ajouter sel poivre, muscade.
  3. 3
    Verser la préparation sur la pâte, ajouter le gruyère et des tranches de mozzarella.
  4. Pour finir
    Enfourner 35 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Claude - 11 janvier 2013

Tarte fromagère
Malgré mes connaissances en cuisine, je n'ai jamais entendu parler de brousse. C'est quoi çà ???
Ma suggestion : Expliquer quand on utilise des ingrédients méconnus.

Signaler Martine Tania - 27 juillet 2007
Excellent

Super
J'ai fait la recette, c'est exellent, avec un salade verte. C'est très simple, peu onéreux, et tout le monde adore.
Ma suggestion : Rien à changer.

Signaler Kathy -  7 octobre 2006
Excellent

Très bon
Facile, rapide et très bon.
Ma suggestion : Il est impératif de faire précuire la pâte 10 minutes avant d'ajouter les ingrédients pour que la pâte ne soit pas mouillée ; j'ai ajouté des tomates séchées au soleil.

Signaler Josiane - 23 août 2006

Fondant
Facile, savoureuse, originale

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