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Recette Wraps saumon-crudités

4 sur 511 avis - Note : 4/5
Wraps saumon-crudités
Sandwich idéal en été et très rapide à préparer.
Pour 2 personnes :
  • 2 grandes wraps(tortillas de blé)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 grosse tomate ou 2 moyennes
  • 4 grandes feuilles de batavia
  • Pour la sauce:
  • 5 cuillères à soupe de crème épaisse allégée à 4% ou yaourt nature
  • 1/2 jus de citron jaune
  • persil plat et ciboulette
  • sel et poivre
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 2 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 17 mn
 

Préparation Wraps saumon-crudités

1Préparer la sauce : ciseler le persil et la ciboulette grossièrement. Mélanger la crème fraîche au persil et à la ciboulette ciselés, ajouter le 1/2 jus de citron. Saler et poivrer à convenance. Réserver au frais.

Wraps saumon-crudités : Etape 22Détailler les tomates en rondelles, enlever les grains et le jus. Etaler les wraps et garnir chacune de 2 tranches de saumon fumé. Ajouter ensuite une couche de sauce à la crème fraîche.

Wraps saumon-crudités : Etape 33Ajouter les tomates et enfin la salade. Rouler les wraps garnis.

4Faire chauffer un appareil à croque-monsieur avec la plaque grill viande. Chauffer les wraps 2 à 3 minutes,afin que ceux-ci soient tièdes.

5A servir accompagnés de pommes de terre sautées ou frites.

Pour finir... Pour accompagner ce plat d'été, je recommande un vin rosé de Corse, bien frais.
 

Vos avis sur la recette wraps saumon-crudités

4 sur 5  11 avis pour cette recette
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  • L'avis de Fabienne Lagneau sur la recette Wraps saumon-crudités
    Très sympa! Sympa pour un petit dîner simple et qui change de l'ordinaire!
  • L'avis de Adeline Fonseca sur la recette Wraps saumon-crudités
    Trés bon ! Un repas trés frais et léger, parfait pour un soir d'été.
  • L'avis de Sabrina Fercoq sur la recette Wraps saumon-crudités
    Simple mais délicieux
  • L'avis de Caroline Dervieux sur la recette Wraps saumon-crudités
    Très sympas ! Recette très sympas les grands et les petits ont tous adorés !!!!
    Ma suggestion : Laissé 2 minutes dans le grill sans fermer complètement, résultat parfait !
  • L'avis de Christiane Van Herpen sur la recette Wraps saumon-crudités
    Problème Qui a un appareil à croque-monsieur dans sa voiture ? Pas moi ! Ca a l'air très bon quand même, mais à la maison !

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