Recette Bavarois aux pommes

9 avis - Note : 5/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Aurélie Sorbe

Si simple et si bon !

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 pommes (de préférence des reinettes)
• une cuillère à soupe de sucre
• 4 feuilles de gélatine
• 15 cl de crème liquide
• 1 cuillère à café de calvados

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 180 mn
• Temps total : 200 mn

 

Préparation Bavarois aux pommes

1Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Ajouter le sucre et les faire cuire au micro-ondes 4 minutes.

2Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faire chauffer la crème et y ajouter la gélatine.

3Broyer les morceaux de pomme, ajouter la crème et le calvados et bien mélanger.

4Verser dans un moule couvert de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. Servir bien frais.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Aurélie Sorbe (242 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Salade de fruits

Gratin de pommes

 

Vos avis sur la recette bavarois aux pommes

  9 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Jacqueline Cabon sur la recette Bavarois aux pommes
  Bavarois Babouchka ! Dessert trés fin.
  Ma suggestion : A la place du sucre blanc, je le remplace par 3 sachets de sucre vanillé. Au lieu d'une cuillère à café de calvados, j'en ajoute 2.
  
  Signaler un abus
• L'avis de J sur la recette Bavarois aux pommes
  Question Je voudrais savoir si on peut remplacer la creme par du lait ? merci
  
  Signaler un abus
• L'avis de Myriam Arnoux sur la recette Bavarois aux pommes
  Facile, vite fait, très bon et original ! Merci pour cette bonne recette ! Je me suis régalée, je la referai ! Je pense qu'elle doit être délicieuse aussi avec des abricots...
  Ma suggestion : J'ai fait revenir les pommes (rouges) à la poële dans un peu de beurre allégé, et j'ai ajouté un peu de cannelle, vanille, et de coriandre, et une cuillère à soupe d'alcool, j'en mettrai plus la prochaine fois...
  
  Signaler un abus
• L'avis de Ingrid Gallot sur la recette Bavarois aux pommes
  Excellent Excellent, rien que l'appareil est très très bon... Pressée de goûter dans quelques heures.
  Ma suggestion : En plus du sucre sur les pommes, j'ai rajouté un sachet de sucre vanille et j'ai utilisé des golden au lieu de reinettes.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Aurélie Sorbe sur la recette Bavarois aux pommes
  Réponse à Rose Isabelle Je ne sais pas ce que ça donne, je n'ai jamais essayé, mais je pense que c'est possible, oui.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

10 avis

Recette souffle aux pommes

Ingredients : Reinette, Chapelure, Pomme, Cannelle, Sucre

9 avis

Recette clafoutis flan pommes

Ingredients : Moule, Pomme, Levure, Huile, Levure chimique

17 avis

Bavarois framboise

Ingredients : Biscuit, Framboise, Feuille gelatine, Creme liquide, Jus

Recette samossas aux pommes

Ingredients : Anis vert, Edulcorant, Margarine, Feuille brick, Pomme

3 avis

Bavarois aux litchis

Ingredients : Litchi, Feuille gelatine, Sucre glace, Creme

26 avis

Flamusse aux pommes

Ingredients : Pomme, Lait, Farines, Beurre, Sucre

4 avis

Delice aux pommes

Ingredients : Pomme, Levure, Huile, Lait, Farines

Specialite pomme

Ingredients : Raisin sec, Pomme, Cannelle, Lait, Farines

1 avis

Recette chaussons endives feta jambon

Ingredients : Feta, Endive, Jambons, Pâte brisée, Échalote

4 avis

Confiture pomme orange

Ingredients : Sucre en cristaux, Kiwi, Orange, Pomme

1 avis

Recette lapin au roquefort lardons

Ingredients : Lapin, Roquefort, Lardon, Creme liquide, Huile

Terrine de campagne

Ingredients : Poitrines, Quatre épices, Foie, Veau, Porc

 

Recette chantilly inratable

Ingredients : Creme liquide, Sucre

Bonne idee

Ingredients : Pomme

Recette panna cotta au citron

Ingredients : Feuille gelatine, Creme liquide, Citron, Sucre

     1 avis

Recette panna cotta au cafe

Ingredients : Feuille gelatine, Creme liquide, Lait, Cafe, Sucre

Recette coulis de kiwis panna cotta

Ingredients : Kiwi, Feuille gelatine, Creme, Sucre

     1 avis

Recette confiture d orange amere

Ingredients : Sucre

     3 avis

Recette verrine cremeuse aux agrumes

Ingredients : Pomélo, Pamplemousse, Eau de fleurs d'oranger, Orange, Maizena

     4 avis

Recette mini tartelettes pommes boudin blanc

Ingredients : Boudin blanc, Sirop d'érable, Graine de sésame, Pomme, Pâtes

     8 avis

Compote de pommes sans sucre

Ingredients : Palet breton, Pomme, Cannelle, Cafe, Beurre

     37 avis

Recette raffaello facon maison

Ingredients : Crepes dentelles, Noix de coco, Noisette, Amande, Lait

Farandole de petits desserts

Ingredients : Compote pomme, Kiwi, Raisin, Chantilly, Mousse

     16 avis

Recette nems

Ingredients : Champignons noirs, Maigre, Quatre épices, Vermicelle, Soja

Recettes liées à bavarois aux pommes