Recette Gâteau poires et pépites de chocolat

Recette proposée par Audrey Bourdin Piaugeard

Recette facile et rapide qui plait à tous mes amis.

4 / 5  (25 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 160 g de farine à levure incorporée
  • 2 yaourt nature au lait entier
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 1 boîte de poires au sirop (225 g égouttées)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 40 mn
  • 5 mn
  • 50 mn

Préparation Gâteau poires et pépites de chocolat

1 Faire préchauffer le four à 180°C. Egoutter les poires au sirop, les couper en lamelles, et garnir le fond d'un moule à manqué. Avec un moule en silicone, ne pas le beurrer ni le fariner.
2 Mélanger le sucre, la farine à gâteau (levure incorporée), les yaourts et les oeufs. Ajouter éventuellement un peu d'arôme vanille. Quand la pâte est lisse, ajouter les pépites de chocolat et verser la pâte sur les poires dans le moule.
3 Enfourner pour 40 minutes dans le four à mi-hauteur, à 180°C.
Pour finir
Démouler à la fin de la cuisson sur un plat de service.

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Avis sur la recette Gâteau poires et pépites de chocolat

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Note moyenne :

4



(25 avis)

Signaler Aurore - 30 octobre 2013
Très bien

Gâteau poires et pépites de chocolat
Meilleur avec des poires fraîches et davantage de pépites pour les gourmands !

Signaler laetitia - 22 octobre 2013
Médiocre

g?teau poires p?pites chocolat
beaucoup trop lourd les poires et le chocolat retombe en bas tr?s decu
Ma suggestion : ?limin? du carnet

Signaler Virginie - 31 janvier 2013
Bien

Tr?s bon
rien a dire il est excellent
Ma suggestion : j'avais pas de farine avec levure j'ai mis de la farine normal avec 1 sachet de levure ca n'a rien chang?

Signaler debbie-b -  5 janvier 2013
Excellent

délicieux!
C'était le gâteau fétiche d'une amie, c'est devenu le mien. Facile à faire et surtout délicieux. Merci pour cette recette.

Signaler Fred - 26 novembre 2012
Pas mal

decue
vraiment tres decue de la recette le gateau est lourd, les poires restent au fond .
Ma suggestion : Peut etre faudrait il les melanger a la pate .

Signaler helene-b57 - 15 avril 2011
Excellent

Excellent !
Je l'ai faite avec des poires fraiches coupées en petits morceaux et des yaourts aux fruits avec des morceaux, c'est vraiment super bon et avec les yaourts aux fruits, cela permet de changer un peu le goût.
Vraiment très rapide et facile à faire.

Signaler marie-christine-b88 - 23 juin 2010
Excellent

Un régal
Excellent, très facile à faire et en plus sans matière grasse autre que celle contenue dans les yaourts ! Tout le monde a apprécié.
Ma suggestion : J'ai juste rajouté du caramel au fond du plat.

Signaler Delphine -  2 avril 2009
Pas mal

Déçue
Vraiment déçue, consistance trop pâteuse à mon goût.
Ma suggestion : J'ai rajouté du sirop de poire dans la pâte pour plus de goût.

Signaler Marie - 11 septembre 2008
Excellent

Délicieux
Ce gâteau est un vrai bonheur.
Ma suggestion : Je ne mets pas de yaourt mais un peu de lait, un sachet de levure et le jus des poires au sirop utilisées. Couper simplement les poires en cubes et non en lamelles. La vanille n'est pas nécessaire.

Signaler Stéphanie -  3 février 2008

Déçu
Nous avons été déçus par ce gâteau que nous avons trouvé trop lourd et un peu pâteaux.