Tendrons de veau à la tomate

Une autre manière de manger du veau.

Préparation de la recette :

Faire revenir la viande dans la cocotte, dans un peu de graisse de canard.

Couper en lamelles 2 ou 3 oignons.

Mettre la tomate, le sucre, le sel et le poivre dans la cocotte, et la fermer.

Cuire pendant 20 minutes quand la soupape siffle. Cuire le riz en attendant.

Servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Recette proposée par Seve David

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 5 morceaux de tendrons de veau (pas trop gras)
  • 2 ou 3 oignons
  • sucre
  • 2 boîtes de tomates concassées
  • sel, poivre
  • riz

Réalisation :

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn
5 / 5  basé sur 4 avis
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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Maryv - 19 août 2016

Très simple. Donc

Signaler dert - 13 janvier 2015
Excellent

hummmmmmm !!!!

Signaler corinne-g55 -  9 mai 2013
Excellent

Tendron

Signaler genevieve-r63 - 30 décembre 2011
Très bien

Tendrons de veau à la cocotte.
Absolument délicieux.
J'ai refais la recette, mis en cocotte au four pour 2h à 150° un pur délice!
Ma suggestion : Pourquoi ne pas mettre au four à mijoter doucement à 150° environ pour 1 à 2 heures.

Signaler marie-laure-c14 -  8 août 2011
Très bien

tendrons de veau à la tomate
simple et très bon
Ma suggestion : pas de sucre mais rajout d'un peu de vin blanc et de fond de veau

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