Recette Glace au citron

3 sur 52 avis - Note : 3/5
Glace au citron
Très frais et très apprécié !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 25 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Glace au citron

1Faire chauffer dans une casserole tout le zeste et le jus des deux citrons, l'eau, le sucre, bien remuer jusqu'à l'ébullition et faire mijoter 5 minutes.

2Battre les blancs en neige.

3Les incorporer au sirop chaud et laisser refroidir.

4Ajouter la crème.

5Mettre le tout dans la sorbetière.

6Une fois la glace bien prise dans la sorbetière, servir.

Pour finir... Pour la décoration, ajouter éventuellement des cerises, des morceaux de kiwis, des morceaux de chocolat, etc...
 

Vos avis sur la recette

3 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sandrine Hamm sur la recette Glace au citron
    Manque de goût. Manque un peu de citron sinon la base est bonne.
    Ma suggestion : Rajouter 1 citron.
  • L'avis de Monique sur la recette Glace au citron
    Avec un peu de vodka
    Ma suggestion : Sur le sorbet citron, verser un petit verre de vodka blanche glacée : c'est parfait.

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