Journal des Femmes > Cuisiner > Entrée > Cake salé > Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires

Recette Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires

11 avis - Note : 5/5

Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires

Agrandir la photo

Recette proposée par Christine Martolla

Un cake original et très apprécié en général.

Facile

Pour 10 personnes :

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
8 cl d'huile d'olive
12,5 cl de lait
100 g de gruyère râpé
3 à 4 poivrons rouges (ou verts ou les 2 au choix)
150 g de feta
50 g d'olives noires à la grecque
sel
poivre

Préparation : 45 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 105 mn

Préparation Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires

1Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).

2Faites griller les poivrons au four, épluchez-les et épépinez-les. Coupez-les en lamelles et réservez-les.

3Dans un saladier, melangez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Incorporez la feta coupée en dés, les olives coupées en 2 et les poivrons en lamelles.

4Versez dans un moule à cake et enfournez pendant 45 à 60 minutes. Pour vous assurer de la cuisson piquez un couteau au centre. La lame doit ressortir sèche.

Pour finir... Idéal en entrée avec une salade verte ou en apéritif.

Recette proposée par Christine Martolla

Vidéo

Cake au saumon

Cake thon-curry

Vos avis sur la recette cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires

11 avis pour cette recette

Donnez votre avis

L'avis de Patricia Morillo sur la recette Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires
Très bonne

Signaler un abus
L'avis de Nadya sur la recette Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires
Super recette ! Un cake vraiment bon, plein de saveurs et pas du tout sec ! Tout le monde a apprécié lorsque je l'ai fait.
Ma suggestion : J'ai simplement fait revenir dans une poêle les poivrons avec un peu d'huile d'olive.

Déposé depuis un iPhone

Signaler un abus
L'avis de Caroline Malik sur la recette Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires
Très bon devenu un classique chez moi ;) J'adore cette recette je la fais très souvent et j'aime toujours autant.
Ma suggestion : Je met très peu d'olive noir, elle donne un goût trop salé au cake.

Déposé depuis un iPhone

Signaler un abus
L'avis de Thérèse Dlhsh sur la recette Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires
Très bon Très bonne recette.
Ma suggestion : Je l'ai faite avec des olives parfumées.

Signaler un abus
L'avis de Marie-françopise Lelong sur la recette Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires
Excellent Très bon avec la feta. J'ai mis des olives vertes, moins fortes que les noires. J'ai utilisé des poivrons surgelés en cubes pour aller plus vite ! C'est parfait.
Ma suggestion : Mettre des poivrons tout prêts !

Signaler un abus