Tarte au fromage de chèvre et aux pommes de terre

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Idéal avec une salade d'endives !

Recette proposée par eve_l

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Laissez-les refroidir puis épluchez-les et coupez-les en rondelles (vous pouvez également les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur).
  2. 2
    Préchauffez le four à 200° c. Coupez la bûche de chèvre en tranches. Salez et poivrez la crème fraîche, ajoutez la noix de muscade.
  3. 3
    Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé, étalez la pâte et piquez avec une fourchette. Garnissez de rondelles de pommes de terre, puis de fromage.
  4. 4
    Recouvrez avec la préparation de crème fraîche.
  5. Pour finir
    Enfournez et laissez cuire 30 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(46 avis)

Signaler gaelle-d50 - 12 octobre 2015
Très bien

Elle a beaucoup plu à mon fiancé!

Signaler Lilou  -  5 octobre 2015
Excellent

Très bonne recette, avec 400 gr de lardons et un gros oignon, c'est parfait !

Signaler Nath - 16 août 2015
Très bien

Super bon ! Rien changé à la recette hormis avoir ajouté de l'échalote dans la crème.

Signaler Cla - 28 janvier 2015
Excellent

Ultra simple et très bon accompagné de sa petite salade d'endives

Signaler psyko -  4 septembre 2014
Excellent

Très bonne recette but j'ai laissé ma tarte deux seconde sans surveillance et ma belle mère à réussi à me coller des oeufs dans la crème fraicheune tonne en plus!. Surement très bon pour les bouffeur de moule, mais rien à voir avec le plat habituel (trop lourd trop riche

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