Recette Tarte au sucre facile

Recette proposée par Daniel Serge Coiret

Une tarte au sucre très simple à faire et que tout le monde aime, vite faite et toujours réussie.

4 / 5  (32 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 2 h
  • 2 h 40 mn

Préparation en video

Préparation Tarte au sucre facile

1
Tarte au sucre facile : Etape 1
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger.
2
Tarte au sucre facile : Etape 2
Pendant ce temps, faire fondre au micro-ondes la margarine avec le lait pendant 30 secondes.
3
Tarte au sucre facile : Etape 3
Incorporer le beurre fondu et mélanger.
4
Tarte au sucre facile : Etape 4
Mettre les oeufs un par un pour obtenir une boule de pâte assez molle.
5
Tarte au sucre facile : Etape 5
Mettre la pâte sur du papier de cuisson et l'étaler en un disque d'environ 30 cm avec le dos d'une cuillère. Laisser reposer 2 heures à 25°C environ.
Pour finir
Tarte au sucre facile : Etape 6
Mettre le jaune d'oeuf avec le lait et l'étaler sur la pâte. Puis, mettre le sucre en saupoudrant et 5 noisettes de beurre. Faire cuire 25 minutes sur thermostat 7.

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Avis sur la recette Tarte au sucre facile

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Note moyenne :

4



(32 avis)

Lyse - 18 février 2014
Excellent

Facile
Recette très facile à faire
Juste le temps au four j'ai mis 25min c'était trop
A refaire mais en surveillant bien au bout de 15min
Ma suggestion :

jocelyne - 24 juillet 2013
Excellent

respecter les quantités
excellente.
Ma suggestion : A cuire en fonction de son four. 15 mn four à air tournant et à 180°- Bien respecter les quantités données qui sont justes et ne pas mettre 25 cl de lait... mais bien 25 grammes ce qui n'est pas la même chose (un fond de verre).

Sandrine - 20 mai 2013
Très bien

Tarte au sucre
Vraiment excellente, réalisation facile. Un vrai régal, à refaire sans soucis
Ma suggestion : J'ai remplacé la farine par de la farine pour Brioche "Francine" et j'ai rajouté 1c à c de fleur d'oranger dans ma pâte

stephanie-k68 - 16 mars 2013
Bien

Bon
Très bon si on suit la recette à la lettre. J'ai laissé lever la pâte largement plus longtemps pour qu'elle soit plus épaisse et moelleuse à la cuisson. Peut-être 10 ou 20g de sucre en moins. Mais il manque un petit quelquechose pour que le goût soit parfait, je trouve.

monique -  1 mars 2013
Bien

tarte facile
facile un peux sucre bon
Ma suggestion : moin cuire

Iva - 12 janvier 2013
Excellent

trop bonne
tres bonne tarte, tres facile à faire, perso j'ai mis 100 gr de sucre au lieu de 125 gr et c'est quand mm tres bon!!
Ma suggestion : rejouter de la vanille et de l'eau de fleur d'oranger pour la parfumer selon les gouts !

sonia -  9 juillet 2012
Bien

soso
pas tres belle apparence et un peu trop de cuisson (a 20 min ça commençait a brule) mais bonne : )
par contre le lait et le jaune d'oeuf sur la patte j'ai pas compris pourquoi et ça a deborde de partout
bonjour pour nettoyer apres : (

Christel - 24 février 2011
Très bien

Facile à faire, en cours de cuisson

andre-b93 - 20 février 2011
Bien

Trop sucrée
Cette tarte est bonne quand elle est tiède ; mais elle devient vite sèche. Trop de sucre.

Martine - 25 janvier 2011
Excellent

Bravo !
Pour moi, c'est la meilleure tarte au sucre !