Recette Tarte au sucre facile

Recette proposée par Daniel Serge Coiret

Une tarte au sucre très simple à faire et que tout le monde aime, vite faite et toujours réussie.

4 / 5  (27 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 2 h
  • 2 h 40 mn

Temps de préparation

Préparation Tarte au sucre facile

1
Tarte au sucre facile : Etape 1
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger.
2
Tarte au sucre facile : Etape 2
Pendant ce temps, faire fondre au micro-ondes la margarine avec le lait pendant 30 secondes.
3
Tarte au sucre facile : Etape 3
Incorporer le beurre fondu et mélanger.
4
Tarte au sucre facile : Etape 4
Mettre les oeufs un par un pour obtenir une boule de pâte assez molle.
5
Tarte au sucre facile : Etape 5
Mettre la pâte sur du papier de cuisson et l'étaler en un disque d'environ 30 cm avec le dos d'une cuillère. Laisser reposer 2 heures à 25°C environ.
Pour finir
Tarte au sucre facile : Etape 6
Mettre le jaune d'oeuf avec le lait et l'étaler sur la pâte. Puis, mettre le sucre en saupoudrant et 5 noisettes de beurre. Faire cuire 25 minutes sur thermostat 7.

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Avis sur la recette Tarte au sucre facile

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Note moyenne :

4



(27 avis)

Rébecca M -  1 septembre 2015
Pas mal

J'ai essayé de faire un bord car j'ai vu dans plusieurs commentaires que la garniture coulait à coté. Malgré le bord , elle a effectivement coulé à coté! ce que je conseille : étaler la pâte dans un moule à tartes ,ca sera plus sur.
Après je trouve qu'il n'y a pas assez de garniture .. Je pense qu'il vaut mieux mettre deux oeufs et compléter le mélange oeufs lait avec de la crème fraîche histoire que ça soit meilleur.
C'est peut etre la recette originale de la tarte ua sucre mais franchement c'est sec... très sec et bourratif.
C'est une bonne idée la tarte au sucre mais il faut trouver un moyen pour que ca soit un peu plus crémeux afin que ca soit meilleur. Parce que là on s'étouffe un peu en la mangeant !

A refaire mais à sa sauce pour que la tarte soit plus crémeuse et moins "étouffe chrétiens"! ;)

Miminou - 23 août 2015
Très bien

Recette testé ... Pâte faite en machine à pain ... Cuisson 12 min à 180 degré chaleur tournante
Très belle... Ressemble franchement à celle qu'on achete en boulangerie .

doma - 23 août 2015
Très bien

très facile à faire mais moins de temps de cuisson et il faut sucrer la pâte un peu plus sinon parfait

tatie59 -  6 mai 2015
Excellent

Très bonne tarte.On ne change rien à part 5minutes de cuisson en moins!.Si on pose sur du papier sulfurisé,pas de problème si ça déborde,le papier va à la poubelle!!!!

liliane -  4 février 2015

!en train de cuire j ai mis du sucre style vergeoise ,vanillé cassonade et j'arrose le sucre avec le lait pour éviter le débordement

Lyse - 18 février 2014
Excellent

Facile
Recette très facile à faire
Juste le temps au four j'ai mis 25min c'était trop
A refaire mais en surveillant bien au bout de 15min
Ma suggestion :

jocelyne - 24 juillet 2013
Excellent

respecter les quantités
excellente.
Ma suggestion : A cuire en fonction de son four. 15 mn four à air tournant et à 180°- Bien respecter les quantités données qui sont justes et ne pas mettre 25 cl de lait... mais bien 25 grammes ce qui n'est pas la même chose (un fond de verre).

Sandrine - 20 mai 2013
Très bien

Tarte au sucre
Vraiment excellente, réalisation facile. Un vrai régal, à refaire sans soucis
Ma suggestion : J'ai remplacé la farine par de la farine pour Brioche "Francine" et j'ai rajouté 1c à c de fleur d'oranger dans ma pâte

stephanie-k68 - 16 mars 2013
Bien

Bon
Très bon si on suit la recette à la lettre. J'ai laissé lever la pâte largement plus longtemps pour qu'elle soit plus épaisse et moelleuse à la cuisson. Peut-être 10 ou 20g de sucre en moins. Mais il manque un petit quelquechose pour que le goût soit parfait, je trouve.

monique -  1 mars 2013
Bien

tarte facile
facile un peux sucre bon
Ma suggestion : moin cuire