Brioche

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger (levure sèche)
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 2 oeufs + 1 jaune
  • 100 G de beurre en dés
  • 2 cuillères à soupe bombées de sucre
  • 1 cuillère à café rase de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. Mettre les ingrédients liquides avec le sel dans la cuve de la machine. Ajouter ensuite la farine. Choisir le programme 6. Arrêter 30 minutes avant la fin du programme. On peut alors ajouter des raisins ou des pépites de chocolat.

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