Confit de melon aux kiwis gold

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Très léger pour l'été, cette recette rafraîchit toute la famille. Le melon et les kiwis zespri gold font très bon ménage !

Recette proposée par Julia Pacome

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h 25 mn
  • 1 h 15 mn
  • 2 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le melon et les kiwis en tranches épaisses. Verser 2 dl d'eau et 200 g de sucre dans deux casseroles différentes et laisser réduire à feu doux pendant 30 minutes.
  2. 2
    Dans une des casseroles, ajouter les kiwis et laisser mijoter pendant 45 minutes. Les fruits doivent être translucides.
  3. 3
    Laisser refroidir et mélanger les 2 préparations.
  4. Pour finir
    Verser dans un bocal.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Bernadette -  6 mars 2007

Question
Les melons poussent en été et les kiwis en hiver. Peut-on congeler les kiwis pour faire la recette cet été ? Merci.

Signaler Mireille - 26 juillet 2006

Et le melon ?
La recette ne précise pas si le melon doit être cuit de la même façon que les kiwis. Merci d'avance pour votre réponse.

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Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/