Recette Cake marbré ultra moelleux

Recette proposée par Justine B

Une recette de ma grand-mère simple et délicieuse qu'on ferait bien tous les jours...

5 / 5  (455 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation en video

Préparation Cake marbré ultra moelleux

1 Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Ajouter l'oeuf entier et bien remuer puis incorporer le beurre fondu et la farine tamisée.
3 Séparer la pâte dans deux saladier. Dans l'un, ajouter le sucre vanillé et dans l'autre le chocolat fondu au bain-marie.
4 Monter les blancs en neige puis les incorporer équitablement aux 2 préparations sans les casser.
5 Ajouter la levure, la moitié du paquet dans chaque préparation et beurrer un moule à cake. Verser une couche de pâte blanche, un peu de pâte au chocolat, encore de la pâte blanche, etc.
Pour finir
Faire cuire environ 35 minutes.

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Avis sur la recette Cake marbré ultra moelleux

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Note moyenne :

5



(455 avis)

Signaler jessie0273 - 28 août 2016
Excellent

Très bonne recette qui aboutit à un excellent résultat !!!
Mon père l'adore !!!
Elsa, 14 ans

Signaler InS - 28 août 2016
Excellent

Très simple et très moelleux ! A refaire au plus vite :)

Signaler wilsbine - 21 août 2016
Excellent

cuisson 43 mn

Signaler ma bella - 21 août 2016
Excellent

Hummm très bon

Signaler Didi floflo - 18 août 2016
Très bien

Bon mais un peu trop sec

Signaler Eloise - 16 août 2016
Excellent

Bonjour, je l'ai testé ce weekend, excellent, il a été dévoré par les enfants en 10 minutes ! Par contre je voulais savoir si il est possible de tout mélanger d'abord dans la pâte nature, et ensuite de faire la division et rajouter dans l'un le chocolat ? Ou il est plutôt conseillé de verser le blanc en neige séparément pour les deux préparations (chocolat+nature) ?

Signaler Aurore - 13 août 2016
Excellent

Super bon super moelleux et meme sans monter les blancs en neige avec deux enfants en bas age je cherche a gagner du temps ;) ( kj ai lis les oeufs entiers et melange avec le sucre)

Signaler MaidLuna - 19 juillet 2016
Excellent

Tellement moelleux ! J'aime beaucoup cette recette à refaire

Signaler Rica - 18 juillet 2016
Excellent

Excellent !!!

Signaler vivi - 17 juillet 2016
Excellent

Très moelleux et délicieux!!!