Cake marbré ultra moelleux

5 / 5  basé sur 482 avis
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Une recette de ma grand-mère simple et délicieuse qu'on ferait bien tous les jours...

Recette proposée par Justine B

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Ajouter l'oeuf entier et bien remuer puis incorporer le beurre fondu et la farine tamisée.
  3. 3
    Séparer la pâte dans deux saladier. Dans l'un, ajouter le sucre vanillé et dans l'autre le chocolat fondu au bain-marie.
  4. 4
    Monter les blancs en neige puis les incorporer équitablement aux 2 préparations sans les casser.
  5. 5
    Ajouter la levure, la moitié du paquet dans chaque préparation et beurrer un moule à cake. Verser une couche de pâte blanche, un peu de pâte au chocolat, encore de la pâte blanche, etc.
  6. Pour finir
    Faire cuire environ 35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(482 avis)

Signaler Mario57515 - 24 février 2017
Excellent

Signaler Martine - 19 février 2017
Excellent

Excellent. J'ai mis 4 oeufs au lieu de 5. Bien moelleux. A refaire!

Signaler Isabelle - 19 février 2017
Très bien

Excellent, mais durée de cuisson 1h et pas 35 min

Signaler Perrone marie Christine - 19 février 2017
Excellent

Je de le faire les enfants ont adoré

Signaler osiris - 13 février 2017
Pas mal

Réussi mais "étouffe chrétien" !

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