Bananes rôties au bacon

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Un plat sucré-salé ou l'alliance de la banane et du bacon enchante nos papilles !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 24 tranches de bacon
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 240°C. Pelez les bananes et coupez-les en deux.
  2. 2
    Enroulez chaque demi-bananes dans trois tranches de bacon et maintenez le tout avec de petits piques en bois.
  3. 3
    Dans un bol, mélangez le vinaigre, le miel, l'huile et poivrez. Déposez les bananes dans un plat pouvant aller au four, versez la sauce dessus et enfournez 15 minutes.
  4. Pour finir
    Servez chaud avec une salade verte.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler sandrine-s29 - 23 novembre 2010
Excellent

Recette délicieuse
Ma suggestion : Doubler la quantité de sauce. A servir avec des cœurs d'artichauts.

Signaler Isabelle - 23 mai 2008

Rapide, excellent et original
Merci pour cette bonne idée.
Ma suggestion : Je l'ai servi avec une salade et un poisson pour un plat complet. Le riz est à réserver aux gros mangeurs : son taux de glucides lents est de 20% comme la banane. J'ai doublé la quantité de sauce.

Signaler Isabelle - 27 avril 2008

Délicieux
La banane cuite avec le bacon est une excellente association.

Signaler Aurélie - 28 mars 2008
Excellent

Tout simplement super bon
On a tous adoré même ma fille de 9 mois.
Ma suggestion : J'ai aussi augmenté les doses pour la sauce, car j'ai fait du riz comme accompagnement.

Signaler Isabelle -  9 janvier 2007
Excellent

Tout doux
Bonne petite entrée sans prétention.
Très bon équilibre des ingrédients.
Délicieux.
Ma suggestion : J'ai doublé tous les ingrédients pour avoir plus de sauce.

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