Recette Clafoutis aux tomates cerises

Recette proposée par Ophélie Vidal

Entrée très facile et fraîche, idéale si comme moi vous avez eu une trop grosse récolte de tomates cerises.

4 / 5  (8 avis)

Ingrédients / pour 3 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation Clafoutis aux tomates cerises

1
Clafoutis aux tomates cerises : Etape 1
Préchauffer le four sur thermostat 6. Laver les tomates, les couper en deux et couper le fromage en dés. Répartir dans des plats individuels les tomates, côté coupé en bas, et les dés de fromage.
2
Clafoutis aux tomates cerises : Etape 2
Dans un saladier, fouetter les oeufs et la Maïzéna puis tout en continuant à fouetter, verser le lait et la crème en filet.
Pour finir
Clafoutis aux tomates cerises : Etape 3
Verser cette préparation sur les tomates, saler et poivrer. Enfourner environ 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit cuit et doré. A la sortie du four, parsemer de persil ciselé et laisser refroidir avant de déguster.

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Avis sur la recette Clafoutis aux tomates cerises

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Note moyenne :

4



(8 avis)

renee-g44 - 28 août 2012
Très bien

clafoutis aux tomates cerises
bon, un peu plus de maizena

Philippine 43 - 22 septembre 2011
Excellent

Un vrai régal
Je n ai pas mis les laitages (lait crème) que je ne supporte pas et j ai remplace par une briquette de 25 cl de crème de soja. J ai mis dans la préparation marjolaine et origan et saupoudrer d' herbes de Provence. Génial.
Ma suggestion : Un vrai régal froid également.

martine-c63-jdf - 14 août 2011
Très bien

Très bon
C'est 1 repas complet avec une salade verte , je l'ai fait dans un grand plat c'était très bien.
Ma suggestion : J' ai ajouté de la ciboulette et de l'origan pour donner + de goût .

Laurence -  5 août 2007
Très bien

J'ai bien aimé
J'ai remplacé l'emmental par 80 g de parmesan et ajouté quelques morceaux de poivron jaune pour plus de goût. Quand on utilise un grand plat il faut moins de lait sinon le clafoutis est trop liquide.

Yasmina -  5 avril 2007
Pas mal

Bonne recette
Ma suggestion : Je pense que la recette serait encore meilleure avec des tomates séchées.

Francette - 16 septembre 2006
Excellent

Agréable
Très agréable au goût et à l'oeil. Une recette vite faite et excellent avec une ventrèche à la plancha par exemple.
Ma suggestion : Moi, j'ai juste ajouté des herbes de Provence.

Marianne - 27 août 2006
Très bien

Excellent !
Je l'ai fait avec les tomates-cerises de mon jardin et tout le monde a adoré !
Ma suggestion : Pour alléger le clafoutis, j'ai mis moitier moins de fromage que dans la recette.

Charlotte - 14 juillet 2006
Très bien

On en redemande !
Toute ma petite famille a adoré, du plus grand au plus petit.
Ma suggestion : J'ai remplaçé le fromage par du bleu d'Auvergne et la Maïzéna par de la farine.