Recette Patapizza

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Patapizza
la patate deguisee en pizza!
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 
Dernière mise à jour 11/07/2006

Préparation Patapizza

1Eplucher les pommes de terre et les découper en rondelles assez épaisses (entre 0.5 et 1 cm). Les huiler au pinceau sur les deux faces et les disposer sur une plaque allant au four. Enfourner une vingtaine de minutes a 180°C en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et cuites.

2Sortir la plaque du four et sur chaque rondelle étaler un peu de sauce tomate et garnir comme une mini pizza, avec un dé de mozzarella, une olive, un anchois, du fromage, du jambon... Repasser les rondelles au four pour faire fondre le fromage. Voilà, c'est prêt !

Pour finir... La première étape peut être faite la veille.
 

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