Curry d'agneau

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Une recette plutôt rapide et simple à faire pour un mélange sucré- salé délicieux.

Recette proposée par Justine B

Ingrédients

  • 400 g de morceaux d'agneau (gigot, épaule...)
  • 1 oignon
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 1 brique de lait de coco
  • 4 grosses pommes coupées en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de curry

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une cocotte-minute, faire revenir l'agneau avec l'oignon.
  2. 2
    Ajouter la boîte de tomates pelées, le lait de coco, les pommes et le curry.
  3. Pour finir
    Faire mijoter à feu doux pendant environ 1 heure.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Anthony - 17 juin 2012
Excellent

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Impeccable pour les week-ends fainéants

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