Gâteau moelleux parfumé à l'orange

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1,5 verre de sucre
  • 1,5 verre de crème fraîche
  • 1/2 verre de jus d'orange
  • 2 verres de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 7 ou 8. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  2. 2
    Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse, ajouter la farine, la crème et le jus d'orange.
  3. 3
    Monter les blancs en neige et les incorporer par enveloppement à la préparation. Ajouter la levure.
  4. Pour finir
    Mettre au four 30 minutes environ. Planter un couteau pour vérifier la cuisson, celui-ci doit ressortir propre.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(6 avis)

Signaler Vero - 31 juillet 2008

Question
Julia, pouvez-vous donner en gramme vos quantités ? Merci d'avance.

Signaler Flavia - 13 février 2008

Question
En grammes ou à la cuillère, à quoi correspondent les mesures en verres ? Merci.

Signaler Fabienne - 25 juillet 2006

Quantité exacte
Pouvez vous me donner les quantités exactes (avec verre mesureur) du sucre, crême fraîche, jus d'orange, farine. Merci

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