Poulet curry et lait de coco
4.5 / 5
basé sur
19 avis
Imprimer
Découvrez la recette du Poulet curry et lait de coco, une recette ultra rapide et délicieuse qui ne laisse jamais les gourmands indifférents.
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 1 oignon
- 40 cl de lait de coco
- 20 cl de crème liquide allégée (15 % de matière grasse)
- 50 g de noix de coco râpée
- 15 g de curry
- baies roses
- sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 15 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Émincer les escalopes de poulet et l'oignon, les faire revenir dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive avec la moitié du curry.
-
Pour finirQuand tout est bien doré, ajouter le lait de coco, la crème liquide, la noix de coco râpée et le reste de curry. Saler et poivrer. Laisser mijoter environ 15 minutes. Ajouter les baies roses pour la touche de couleur.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?