Recette Curry de poulet au lait de coco

Recette ultra rapide et délicieuse

4 / 5  (18 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation Curry de poulet au lait de coco

1 Emincer les escalopes de poulet et l'oignon, les faire revenir dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive avec la moitié du curry.
2 Quand tout est bien doré, ajouter le lait de coco, la crème liquide, la noix de coco râpée et le reste de curry. Saler et poivrer. Laisser mijoter environ 15 minutes. Ajouter les baies roses pour la touche de couleur.

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Avis sur la recette Curry de poulet au lait de coco

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Note moyenne :

4



(18 avis)

jessica-c75 - 27 mars 2013
Très bien

tres bon

Coralie95 - 19 février 2013
Excellent

Excellent
Excellent! Et effectivement ça se marie très bien avec les courgettes. Merci pour la recette!

Marine -  1 décembre 2012
Excellent

Une réussite!
Vraiment délicieux! C'est a la fois doux et épicé. Je l'ai déjà fait deux fois dont une ou la sauce était un peu liquide (je pense que cela dépend en partie de la qualité du lait de coco) donc j'ai ajouté de la maïzena (en diluant a part avec la sauce afin d'éviter les grumeaux).
Un vrai régal pour toute la famille!!!

dany -  7 novembre 2012
Très bien

plat principal

Haja -  8 janvier 2012

Poulet coco
Tb mais n'exagérez le curry...sinon rajoutez de la noix de coco râpée....
Bon ap!

sandrine.d39 - 18 novembre 2011
Excellent

excellent!
très ,très bon.même mes enfants ont adoré.Beaucoup de gout et sauce excellente.
Ma suggestion : Je le fais avec des tagliatelle,c'est délicieux.

Amandine - 24 juillet 2011
Très bien

Très bon !
Recette très bien j'ai mis un petit peu moins de coco rapée de peur que le goût soit trop fort mais c'etait très bien et la sauce est délicieuse

Sébastien - 11 février 2011
Excellent

Délicieux avec les courgettes

Manon -  7 juillet 2009
Bien

Très bonne recette, mais...
Très bonne recette.
Ma suggestion : Mais à mon goût on sent trop la noix de coco, je pense qu'il faudrait réduire de moitié la noix de coco râpée, à essayer !

Lucie -  4 octobre 2007
Excellent

Bonne recette
La recette est très facile, simple et délicieuse.