Poulet curry et lait de coco

4 / 5  basé sur 18 avis
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Découvrez la recette du Poulet curry et lait de coco, une recette ultra rapide et délicieuse qui ne laisse jamais les gourmands indifférents.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Émincer les escalopes de poulet et l'oignon, les faire revenir dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive avec la moitié du curry.
  2. 2
    Quand tout est bien doré, ajouter le lait de coco, la crème liquide, la noix de coco râpée et le reste de curry. Saler et poivrer. Laisser mijoter environ 15 minutes. Ajouter les baies roses pour la touche de couleur.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(18 avis)

Signaler jessica-c75 - 27 mars 2013
Très bien

tres bon

Signaler Coralie95 - 19 février 2013
Excellent

Excellent
Excellent! Et effectivement ça se marie très bien avec les courgettes. Merci pour la recette!

Signaler Marine -  1 décembre 2012
Excellent

Une réussite!
Vraiment délicieux! C'est a la fois doux et épicé. Je l'ai déjà fait deux fois dont une ou la sauce était un peu liquide (je pense que cela dépend en partie de la qualité du lait de coco) donc j'ai ajouté de la maïzena (en diluant a part avec la sauce afin d'éviter les grumeaux).
Un vrai régal pour toute la famille!!!

Signaler dany -  7 novembre 2012
Très bien

plat principal

Signaler Haja -  8 janvier 2012

Poulet coco
Tb mais n'exagérez le curry...sinon rajoutez de la noix de coco râpée....
Bon ap!

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