Crumble tout chocolat et poires

4 / 5  basé sur 10 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre les 150 g de chocolat et couper les poires en petits dés. Mélanger les poires avec le chocolat fondu dans un récipient puis les disposer au fond d'un moule.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger les pépites, le chocolat en poudre, la farine, le sucre et la cannelle puis incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
  3. 3
    Malaxer avec les doigts afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses. Si la pâte n'est pas assez sableuse, ajouter un peu de farine.
  4. 4
    Placer cette préparation au-dessus des poires dans le moule. Ne pas tasser.
  5. Pour finir
    Faire cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les miettes soient un peu dures.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler miam les gateau!!!!! -  3 mars 2017
Très bien

super bien cette recette!!!!

Signaler aurore_m6 - 11 octobre 2012
Très bien

crumble tout chocolat et poires
C est bon.mais il faut des petites portions.sinon c est un peu lourd.

Signaler Karina -  1 octobre 2012
Très bien

Question
N'aimant pas la cannelle, dois-je la supprimer ou la remplacer par d'autres ingrédients ?

Signaler Sophie - 29 novembre 2010
Excellent

Excellent
Excellent, adapté en fonction des réserves du placard.
2cc de cacao, 8 demi-poires au sirop, rajouté 2 poignées d'amandes effilées et servi entre tiède et froid.

Signaler Astrid - 31 août 2007
Excellent

Vraiment tout chocolat !
Excellent ! L'idée de la pâte au chocolat est très bonne et se marie très très bien avec les poires. Fabuleux !

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