Far breton nature

4 / 5  basé sur 12 avis
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Ingrédients

  • 220 g de farine
  • 130 g sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3/4 l de lait
  • 5 oeufs
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
  • 2 cuillères à café de Rhum ambré ou de fleur d'oranger

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 50 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C, soit thermostat 7. Mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et le sel dans un saladier.
  2. 2
    Incorporer un à un les oeufs à la préparation et bien mélanger.
  3. 3
    Ajouter le lait et le beurre fondu tout en continuant à mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  4. 4
    Verser le rhum (ou la fleur d'oranger) ainsi que le miel. Mélanger.
  5. 5
    Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte.
  6. Pour finir
    Faire cuire environ 1 heure. Servir tiède ou froid.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler Pen sardin -  4 août 2016
Très bien

Très bien.
A recommander.Pour 2 personnes diviser les ingrédients par deux ça marche très bien (Pour le beurre il faut du 1/2 sel).Merci.

Signaler Cocotte - 15 avril 2016
Excellent

Trop bon...Il est extra!

Signaler kinousse -  7 octobre 2014
Bien

Extra facile et rapide ......

Signaler Cathy - 12 mai 2013
Excellent

Far breton
Recette très facile à faire avec les enfants.Excellent avec du miel dessus à mettre 15 minutes avant la fin de cuisson.Super bon.....

Signaler Papa - 24 juillet 2012
Excellent

Papagateau
Une bonne base pour un far breton (le nature étant le vrai) que l'on peut agrémenter comme on le souhaite.
Ma suggestion : 15 minutes avant la fin de la cuisson, un filet de caramel liquide (du beurre sucré fera l'affaire) sur le dessus du far, calorique mais délicieux.

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