Thé glacé au citron

4 / 5  basé sur 4 avis
 |
Ajouter

Enfin un thé au citron qui a du goût, surtout avec un thé noir de Chine.

Recette proposée par Mariannick Laurent

Ingrédients

  • 1 litre d'eau
  • 6 clous de girofle écrasés
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de thé noir
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 citron pour la décoration
  • 75 g de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 mn
  • 5 mn
  • 7 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir l'eau. Y ajouter tous les ingrédients et laisser frémir 3 minutes (pas plus, sinon le thé dégagerait de l'amertume).
  2. 2
    Filtrer à travers un chinois, une passoire fine ou un linge de coton.
  3. 3
    Laisser refroidir.
  4. Pour finir
    Servir sur des glaçons dans des grands verres décorés d'une rondelle de citron.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Gigi - 16 juillet 2013
Pas mal

Th? glac?
avec moins de sucre
Ma suggestion : divise par deux le sucre

Signaler florence - 19 juin 2013
Très bien

pas necessaire de faibouillir
interressant avec les clous de girofle, je vais tester...
Ma suggestion : le thé est moins amer infusé a teperature ambiante. Il faut le laisser 6h minimum, je le laisse toute la nuit. A tester aussi avec de la menthe fraiche. Chez nous, on le sucre a peine et avec du sirop d'agave.

Signaler virginie_v43 - 26 juin 2011
Très bien

Recette de thé glacé au citron
Bon et raffraichissant mais la prochaine fois je mettrai moins de clou de girofle , le goût est un peu trop prononcé

Signaler Nani -  5 janvier 2010
Excellent

Perfect !
Magique ! Enivrant! J'adore. Cette boisson désaltère mais en plus grâce au mélange d'épices et du thé noir de chine elle donne une odeur qui détend. Merci beaucoup pour ce thé, à refaire dès demain.

Recettes similaires