> Quiche au crabe et aux poireaux

Recette Quiche au crabe et aux poireaux

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Quiche au crabe et aux poireaux
Recette proposée par Dominique Guibourg
Recette express, idéale pour le soir, avec des choses que l'on a généralement chez soi.
Pour 4 personnes :
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 boîte de chair de crabe
  • des poireaux congelés en rondelles selon votre goût
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Quiche au crabe et aux poireaux

1Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte brisée et la disposer dans un moule (sur un papier cuisson) en piquant le fond, et la précuire 5 minutes.

2Pendant ce temps faire décongeler les poireaux et égoutter le crabe. A part, mélanger les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.

3Disposer la chair de crabe et les poireaux sur la pâte, puis la préparation. Faire cuire 30 minutes.

 
Recette proposée par Dominique Guibourg (220 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Laetitia Chapelle sur la recette Quiche au crabe et aux poireaux
    Originale Franchement, c'est très bon. A refaire.

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