Marinade pour poulet

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Une marinade simple avec des denrées qui se trouvent généralement dans les placards, pour rendre le poulet au barbecue moins insipide.

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire mariner les blancs de poulet dans l'ensemble des ingrédients mélangés, puis filmer et placer au réfrigérateur 2 heures. Retourner à mi-course.
  2. 2
    Faire cuire au barbecue comme habituellement.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Chico - 18 juin 2016
Excellent

Excellent. Préparation facile pour un resultat délicieux.

Signaler Agn?s - 12 août 2013
Pas mal

marinade de blanc de poulet
a essayer
Ma suggestion : sans gingembre

Signaler Myriam - 14 juillet 2009
Excellent

Excellent !
Le résultat n'a rien à voir avec les grillades toutes sèches et fades. La viande est moelleuse, goûteuse et le grillé parfait !
Ma suggestion : A la place du laurier, j'ai mis du romarin frais de la garrigue, et à la place du gingembre du cumin. C'était top !

Signaler Valérie - 22 octobre 2007
Excellent

Simplissime
Très facile à préparer. La viande est meilleure.

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