Recette Crème anglaise rapide

Rapide, facile et pas cher.

4 / 5  (67 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1/2 l de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 30 g de Maïzéna
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 70 g de sucre en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 4 mn
  • 4 mn
  • 8 mn

Préparation en video

Préparation Crème anglaise rapide

Mettre tous les ingrédients dans un récipient allant au micro-ondes. Cuire à puissance maximum pendant 2 minutes après avoir battu une première fois le mélange. Sortir du four, fouetter et remettre 2 minutes 30.

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Avis sur la recette Crème anglaise rapide

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Note moyenne :

4



(67 avis)

cindy-m13 - 11 octobre 2014
Excellent

Trop facile a faire

Caroline -  2 octobre 2014
Excellent

A Garder Sous Le Coude
parfaite et hyper rapide, j'ai mit 50gr de sucre et 20gr maïzena.
Ma suggestion : .

Annette - 31 janvier 2014
Médiocre

Crème anglaise
La crème anglaise est une crème totalement liquide. On ne met JAMAIS de maîzena dans une crème anglaise, elle est uniquement faite avec du lait, du sucre et des jaunes d'oeufs et éventuellement un parfum comme la vanille.
Ma suggestion : Si vous voulez une crème plus épaisse, il faut faire une crème pâtissière et ne pas trop la laisser cuire pour qu'elle n'épaississe pas.

Marie - 30 janvier 2014
Très bien

Creme anglaise
Trop liquide pour moi, pourtant tout bien respecte a la lettre, essayerais de mettre 10g de maïzena en plus la prochaine fois. Quelqu un a une idée?

nathalie  - 26 janvier 2014
Excellent

natty
trop top merci merci

isabelle_s71 - 19 janvier 2014
Excellent

crème anglaise rapide
super pratique

Caroline -  3 novembre 2013
Excellent

Très bon
Merci on s'est régale!!

capucine36330 - 26 juillet 2013
Très bien

creme anglaise rapide micro-onde
Oh que j'étais septique !!! eh bien çà vaut le coup de l'essayer. Par contre moi, bien que moi aussi je n'ai mis que 20 grs de maïzena je la trouve un peu épaisse à mon goût et un peu trop sucrée mais ceci n'engage que moi et ne retire en rien la facilité et la rapidité de cette recette que je vais désormais adopter. En cas de grumeaux aucun problème un coup de batteur et le tour et joué
Ma suggestion : moins de sucre et de maïzena

Joanna - 10 juillet 2013
Très bien

Crème anglaise rapide
Ça vaut un petit commentaire ! J'était septique mais recette impeccable, texture onctueuse, très bon en goût c'est parfait en si peu de temps !!
Ma suggestion : J'ai mis que 20 g de maïzena comme conseillé et 50 g de sucre, c'est déjà largement suffisant a mon goût ! Cuit 2 min3 0 puis 3 mn, c'est nikel ! Merci !

Zientusssss - 12 avril 2013
Très bien

recette creme anglaise rapide
Tres bonne recette