Recette Crème anglaise rapide

Rapide, facile et pas cher.

4 / 5  (68 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1/2 l de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 30 g de Maïzéna
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 70 g de sucre en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 4 mn
  • 4 mn
  • 8 mn

Préparation en video

Préparation Crème anglaise rapide

Mettre tous les ingrédients dans un récipient allant au micro-ondes. Cuire à puissance maximum pendant 2 minutes après avoir battu une première fois le mélange. Sortir du four, fouetter et remettre 2 minutes 30.

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Avis sur la recette Crème anglaise rapide

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Note moyenne :

4



(68 avis)

Ggggg -  6 décembre 2014
Excellent

Teylor -  2 décembre 2014

Pas mal
oui c est bon mais y'a mieux
Ma suggestion : enfaite c'est pas si mal bon début pour la cuisine

Delorme - 18 novembre 2014

C'est une crème pâtissière et non anglaise

helene -  8 novembre 2014
Excellent

super rapide et délicieux

cindy-m13 - 11 octobre 2014
Excellent

Trop facile a faire

Caroline -  2 octobre 2014

A Garder Sous Le Coude
parfaite et hyper rapide, j'ai mit 50gr de sucre et 20gr maïzena.
Ma suggestion : .

Annette - 31 janvier 2014
Médiocre

Crème anglaise
La crème anglaise est une crème totalement liquide. On ne met JAMAIS de maîzena dans une crème anglaise, elle est uniquement faite avec du lait, du sucre et des jaunes d'oeufs et éventuellement un parfum comme la vanille.
Ma suggestion : Si vous voulez une crème plus épaisse, il faut faire une crème pâtissière et ne pas trop la laisser cuire pour qu'elle n'épaississe pas.

Marie - 30 janvier 2014
Très bien

Creme anglaise
Trop liquide pour moi, pourtant tout bien respecte a la lettre, essayerais de mettre 10g de maïzena en plus la prochaine fois. Quelqu un a une idée?

nathalie  - 26 janvier 2014
Excellent

natty
trop top merci merci

isabelle_s71 - 19 janvier 2014
Excellent

crème anglaise rapide
super pratique