Recette Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises

Recette proposée par Alizé Chebah

Qui a dit qu'un clafoutis était forcément sucré ?

3 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Battre les oeufs en omelette et y ajouter la farine petit à petit. Ajouter la crème et remuer énergiquement.
3 Ajouter la brousse, saler et poivrer.
4 Disposer les tomates entières au fond d'un moule à tarte beurré. Verser la pâte dessus.
Pour finir
Enfourner 25 minutes.

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Avis sur la recette Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises

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Note moyenne :

3



(2 avis)

Nell -  5 novembre 2006
Excellent

Super
Rapide et savoureux. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Je l'accompagnerais d'une salade, pour ma part.

Isa -  9 août 2006
Pas mal

Variante
Ma suggestion : Moi, je mets plus de tomates, un peu de ciboulette pour relever le goût de la brousse. On peut le faire aussi avec du chèvre.