Clafoutis salé

4 / 5  basé sur 34 avis
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Une recette facile à réaliser qu'on peut accommoder à sa convenance...

Recette proposée par Caroline Serrier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la pâte : dans un saladier casser les 2 oeufs, les battre énergiquement puis ajouter la farine petit à petit sans cesser de remuer.
  2. 2
    Ajouter ensuite le lait, le sel et le poivre.
  3. 3
    Puis selon vos envies et vos goûts, incorporer des dés de jambon, des lardons, des courgettes coupées en dés, des tomates séchées, des carottes, ainsi que du fromage râpé, du parmesan ou du fromage de chèvre émincé.
  4. 4
    Placer la préparation dans un moule et mettre au four au moins 35 minutes, thermostat 7.
  5. Pour finir
    Il faut que le dessus du clafoutis soit bien doré.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(34 avis)

Signaler Christiane - 14 décembre 2016
Très bien

Vous ne mettez jamais la température du four

Signaler D -  1 décembre 2015
Bien

Signaler Gladys 972 -  2 avril 2015
Très bien

Je l'ai fait avec une courgette que j'ai d'abord fait revenir dans de l'huile d'olive. J'ai aussi remplacé la moitié du lait par de la crème liquide et j'ai agrémenté l'appareil avec une gousse d'ail et du basilic. Servi avec une salade: tout simplement parfait !!!

Signaler Mirella - 30 mars 2015

Très bon et facile à faire :-)

Signaler sabrina_t89 - 25 septembre 2013
Très bien

Clafoutis salé

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