Recette Gâteau au chocolat rapide

5 sur 523 avis - Note : 5/5
Gâteau au chocolat rapide
Recette proposée par As Werty
C'est une recette rapide et simple, un délice pour l'heure du goûter !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 
Dernière mise à jour 07/09/2007

Préparation Gâteau au chocolat rapide

1Casser le chocolat noir en petits morceaux. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie(attention, pas trop fort). Beurrer un moule. Préchauffer le four à 170°C.

2Séparer le blanc et le jaune des oeufs. Dans un saladier, battre les blancs en neige.

3Dans un autre saladier, mélanger les jaunes avec le sucre. Y ajouter le beurre et le chocolat fondus.

4Tamiser la farine et la mélanger délicatement à la préparation. Puis incorporer délicatement les blancs d'oeuf.

5Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 40 à 45 minutes selon le four, le moule et les goûts.

6Décorer de chantilly ou saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Pour finir... On peut ajouter du rhum (pour les adultes). Pour un goût plus doux, remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait et ajouter un peu plus de sucre.
 
Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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