> Poulet aux pêches

Recette Poulet aux pêches

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Poulet aux pêches
Recette proposée par Caroline Serrier
Recette légère qui marie les saveurs...
Pour 2 personnes :
  • 2 escalopes de poulet(ou dinde)
  • une petite boîte de pêches au sirop(ou d'abricots au choix)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
  • 30 g de fromage râpé
  • sel,poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Poulet aux pêches

1Emincer les escalopes de poulet en lanières, les faire cuire dans un panier vapeur.

2Pendant ce temps, couper les pêches au sirop en petits morceaux et réserver.

3Après la cuisson du poulet, préparer le plat.
Disposer le poulet émincé et les morceaux de pêches.

4Dans un bol mélanger la crème avec le sel, le poivre et une cuillère à café du sirop des pêches. Verser sur le plat. Parsemer de fromage râpé et enfourner 10 minutes à thermostat 7.

Pour finir... Vous pouvez accompagner ce plat de semoule ou de boulghour.
 
Recette proposée par Caroline Serrier (30 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Caroline Serrier sur la recette Poulet aux pêches
    Réponse à Laure Généralement, j'arrête la cuisson du poulet quand il est cuit et qu'il n'est plus rose à l'intérieur. Je le cuis environ 15-20 minutes.
  • L'avis de Laure Carton sur la recette Poulet aux pêches
    C'est excellent. Il faut mettre plus de sauce. Pouvez-vous indiquer combien de temps vous aviez fait chauffer à la vapeur votre viande ? Merci d'avance.

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