Recette Purée de pommes de terre au citron

7 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Valérie Barbillon

Cette purée accompagne particulièrement bien l'agneau dont je vous propose une recette : l'agneau braisé en papillote.

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 belle pomme de terre par personne
• 1/2 jus de citron
• sel, poivre
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1/2 tasse de lait
• une dizaine de feuilles de menthe fraîche

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Purée de pommes de terre au citron

1Cuire les pommes de terre à l'eau avec leur peau. Quand elles sont cuites, les peler et les mettre dans un saladier.
Ajouter le lait, le beurre, le sel, le poivre et le jus de citron. Ecraser les pommes de terre pour former une purée. Avant de servir, ajouter les feuilles de menthe ciselées.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Valérie Barbillon (135 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Surprise de chou

Purée de pommes de terre et de carottes

 

Vos avis sur la recette purée de pommes de terre au citron

  7 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Morgane LohÉac sur la recette Purée de pommes de terre au citron
  Très bon Recette originale que j ai servi à côté d un crumble au saumon, c était très bon !
  Ma suggestion : J ai modifié les quantités : pour 6 personnes j ai fait cuire 1,5 kg de pomme de terre et j ai mis le jus de 2 citrons et demi
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Isabelle sur la recette Purée de pommes de terre au citron
  Excellent Nous avons beaucoup aimé. Ne rien changer. La menthe apporte de la fraîcheur. A faire et refaire. Merci !
  
  Signaler un abus
• L'avis de Wendy Schofield sur la recette Purée de pommes de terre au citron
  Original et bon. Un bon accompagnement, en effet avec de l'agneau.
  Ma suggestion : J'ai n'ai pas mis tout le jus du demi-citron car je trouvais que la purée était déjà assez parfumée. J'ai remplacé la menthe par de la ciboulette et du basilic frais.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Valérie sur la recette Purée de pommes de terre au citron
  1/2 tassede lait J'aimerai bien tester cette recette qui me semble délicieuse, mais j'aimerais savoir à quoi correspond une 1/2 tasse de lait en centilitres.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Anne-laure sur la recette Purée de pommes de terre au citron
  Très très bonne ! Un vrai délice (avec le gigot d'agneau... ou sans).
  Ma suggestion : A refaire rapidement.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Recette creme de courgettes au curry

Ingredients : Vache rit, Curry en poudre, Colorant, Ciboulette, Vin blanc

4 avis

Fondue viande

Ingredients : Poireaux, Pommes de terre, Creme fraiche, Poivre, Beurre

32 avis

Morue aux pommes de terre facile

Ingredients : Morue, Brique, Noix de muscade, Pommes de terre, Creme liquide

3 avis

Recette carres de guimauve au chocolat

Ingredients : Guimauve, Fécules, Colorant, Extrait de vanille, Feuille gelatine

Recette terrine de veau au chablis

Ingredients : Truffe, Lard, Saucisses, Veau, Noix de muscade

7 avis

Choux pomme

Ingredients : Baie de genièvre, Choux, Jambons, Gruyere, Pommes de terre

83 avis

Rouelle de porc pommes de terre

Ingredients : Porc, Thym, Pommes de terre, Huile, Eau

1 avis

Pain de pomme de terre

Ingredients : Levure boulanger, Pommes de terre, Eau, Huile d'olive, Cafe

1 avis

Recette truite papillote

Ingredients : Truite, Citron vert, Poire, Coriandre, Poivron

1 avis

Muffins dores a la chataigne

Ingredients : Châtaigne, Creme marron, Gros sel, Colorant, Grain

Madeleines girly a la pistache

Ingredients : Colorant, Pistache, Blanc oeuf, Levure, Sucre glace

9 avis

Muffins aux pepites de chocolat

Ingredients : Chocolat au lait, Pepites chocolat, Levure chimique, Lait, Farines

 

Recette bonne idee

Ingredients : Pomme

Recette chips vitelotte

Ingredients : Violette, Pommes de terre, Sel

     5 avis

Pommes de terre au laurier

Ingredients : Laurier, Pommes de terre, Poivre, Sel

Recette oeufs au nid

Ingredients : Chapelure, Pommes de terre, Lait, Poivre, Beurre

Recette pommes de terre gaufrees au four

Ingredients : Pommes de terre, Huile, Beurre, Sel

     1 avis

Recette puree au beaufort

Ingredients : Beaufort, Puree, Pommes de terre, Lait, Poivre

Recette gateau aux amandes et noix de coco

Ingredients : Sirop orgeat, Violette, Fleur oranger, Semoule, Abricot

     7 avis

Chevre chaud au miel

Ingredients : Batavia, Laitue, Asperge, Canards, Vin

     4 avis

Gratin de chou fleur et brocolis

Ingredients : Chou fleur, Brocoli, Semoule, Emmental, Sauce soja

     2 avis

Coeur de palmier

Ingredients : Truite, Baies roses, Herbe, Aneth, Epice

     2 avis

Recette cake a la rhubarbe

Ingredients : Rhubarbe, Yaourt, Cannelle, Levure chimique, Amande

Confiture de fraise

Ingredients : Fraise, Sucre

Recettes liées à purée de pommes de terre au citron