Flamiche au maroilles et à la bière blonde

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Voici une autre recette de la flamiche, que je préfère personnellement.

Recette proposée par Valérie Barbillon

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 400 g de maroilles
  • 10 cl de bière blonde
  • 20 cl de crème fraîche
  • poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Grattez le maroilles et coupez-le en copeaux. Dans une jatte, malaxez-le avec la bière puis ajoutez la crème, les oeufs et le poivre. Attention, ne mettez pas de sel car le maroilles est assez salé.
  2. 2
    Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte, garnissez-en un moule et versez-y la préparation. Enfournez à four chaud et cuire pendant 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Caroline - 17 avril 2012
Excellent

Excellente
Merci pour cette tarte qui a fait palpiter nos papilles, un vrai régal et très simple et rapide à faire. Servie avec une salade cela fait un plat complet pour le soir.

Signaler Ju - 19 août 2011
Très bien

Excellent
Même si le choix de la pâte n'est pas exact , le résultat est vraiment savoureux.
L'important c'est le goût et là tout y est.
Merci

Signaler Denise - 18 mai 2008
Excellent

Très bon
Merci pour votre recette, simple et délicieuse.
Ma suggestion : Je l'ai faite avec une pâte feuilletée.

Signaler Francois - 25 février 2008

Réponse
Bien sûr que c'est possible. Personnellement, je prends toujours une pâte feuilletée... après ça dépend de vos goûts !

Signaler Claudine - 24 février 2008

Pâte toute faite ?
Je ne suis pas douée pour faire les pâtes. Peut-on acheter des pâtes toutes faites et si oui, laquelle ? Pâte brisée, feuilletée ? Merci.

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