Citron et orange farcis

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Effet fraîcheur garanti !

Recette proposée par Isabelle Duvivier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Vider l'orange en gardant la coque. Détacher la chair. Décortiquer les crevettes. Mélanger les crevettes, la chair et la coriandre. Farcir les coques.
  2. 2
    Placer au frigo.
  3. 3
    Presser le citron en gardant les coques et le jus. Ecraser le thon, la mayonnaise, le persil haché, sel et poivre. Ajouter un trait du jus de citron.
  4. 4
    Farcir les coques, décorer d'un morceau de persil et mettre au frigo.
  5. Pour finir
    Au moment de servir, décorer du parasol et de la crevette.

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