Recette Flan au lait de coco

11 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Nicole Salardon

Un dessert d'été à savourer frais.

Facile

Pour 10 personnes :

• 1 l de lait demi-écrémé
• 200 ml de lait de coco
• 300 g de lait concentré sucré
• 8 oeufs
• 200 g de sucre en poudre pour le caramel

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Dernière mise à jour 19/06/2006

Préparation Flan au lait de coco

1Dans une casserole, faire chauffer les trois laits.

2Dans un saladier, battre énergiquement les oeufs au fouet.

3Hors du feu, incorporer les oeufs aux laits en continuant à fouetter.

4Avec les 200 g de sucre en poudre, faire un caramel et napper le fond et les bords d'un moule assez haut (8 x 25 cm de diamètre environ).

5Verser la préparation dans le moule caramélisé et enfourner à 160°C, dans un bain-marie pendant environ 20 à 40 minutes, selon le four.

6Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau au centre, la cuisson est terminée lorsque la lame ressort propre.

Pour finir... Servir frais. Selon les goûts, on peut ajouter de la noix de coco râpée dans le lait mais cela donne une croûte plus consistante, car la noix de coco flotte.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Nicole Salardon (9 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Mousse aux barres Kinder

Flan à la noix de coco

 

Vos avis sur la recette flan au lait de coco

  11 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Laura Leduc sur la recette Flan au lait de coco
  Très déçue Le goût de coco est bien la mais la texture eau a tout gâché
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Caroline Le sur la recette Flan au lait de coco
  Très bonne recette Très bon le goût de coco est très discret toutefois
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Stef Coquelin sur la recette Flan au lait de coco
  Excellent J ai suivi la recette a la lettre et le résultat est succulent
  Ma suggestion : Rien a changer
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Alexandra Honorat sur la recette Flan au lait de coco
  Succulent Mille mercis pour cette recette que je cherche depuis très longtemps. Recette de mon enfance. Parfait !
  Ma suggestion : Suivre la recette à la lettre. Rien à changer
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Valérie Truant sur la recette Flan au lait de coco
  Un délice ! J'adore cette texture type crème renversée, ça m'a rappelé celle de ma maman ! Et ce goût léger de lait de coco.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

2 avis

Recette flan au chocolat

Ingredients : Chocolat noir, Pâtes, Lait, Sucre, Oeuf

3 avis

Recette lait d'amande

Ingredients : Kirsch, Amande amère, Sucre semoule, Amande, Eau

Poulet au lait

Ingredients : Sauge, Romarin, Poulets, Zeste, Cannelle

4 avis

Recette lait riz

Ingredients : Gousse de vanille, Riz, Cannelle, Creme fraiche, Lait

25 avis

Flan au surimi

Ingredients : Surimi, Maizena, Creme fraiche, Poivre, Oeuf

4 avis

Recette pain au lait au chocolat

Ingredients : Pains, Chocolat, Lait, Beurre, Sel

23 avis

Recette chocolat au lait gateau

Ingredients : Sucre en cristaux, Chocolat au lait, Moule, Cacao, Farines

2 avis

Recette cheesecake au chocolat au lait

Ingredients : Vermicelle, Petit suisse, Chocolat au lait, Biscuit, Fromage blanc

7 avis

Recette tarte poire chocolat rapide

Ingredients : Pâte sablée, Poire, Chocolat noir, Amande, Beurre

2 avis

Chaussons aux mirabelles en feuille de brick

Ingredients : Mirabelle, Feuille brick, Sucre semoule, Cannelle, Beurre

143 avis

Recette craquant au chocolat mousseux royal ou trianon

Ingredients : Crepes dentelles, Pralin, Praline, Chantilly, Mousse

Recette croque choco banane

Ingredients : Mie pain, Banane, Noix de coco, Chocolat, Beurre

 

Crepe dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

     14 avis

Recette confiture de lait et ses variantes

Ingredients : Lait, Sucre

     12 avis

Flan express au lait concentre

Ingredients : Caramel, Moule, Lait, Sucre, Oeuf

     3 avis

Recette petits pots de creme caramel

Ingredients : Caramel, Jaune oeuf, Lait, Sucre

Recette petits flans

Ingredients : Caramel, Lait, Sucre, Oeuf

Galettes de potimarron au lait de coco

Ingredients : Lait coco, Farines, Sucre, Oeuf

Applefee pie

Ingredients : Palet breton, Chantilly, Confiture, Pomme, Cannelle

     46 avis

Crumble pomme framboise

Ingredients : Framboise, Pomme, Farines, Beurre, Sucre

Tajine poulet citron olive

Ingredients : Ras el hanout, Cuisse, Confit, Safran, Olive noire

     2 avis

Douceur de paques

Ingredients : Kinder, Smarties, Chocolat blanc, Feuille gelatine, Yaourt

Recette arancinis a la sicilienne

Ingredients : Mozzarella, Chapelure, Jambons, Riz, Parmesan

     4 avis

Recette pizzas en rosette

Ingredients : Tomate cerise, Mozzarella, Pâtes, Tomate, Poivre

Recettes liées à flan au lait de coco