Avocats à la chair de crabe

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Recette rafraîchissante et simple à faire.

Recette proposée par Vincent Berthet

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 1 paquet de miettes de chair de crabe
  • 200 g de queues de langoustines cuites

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, faites une vinaigrette. Décortiquez les queues de langoustines.
  2. 2
    Coupez les avocats en deux, enlevez les noyaux.
  3. 3
    Enlevez la chair des avocats et mettez-la dans la vinaigrette. Ecrasez la chair des avocats avec une fourchette.
  4. 4
    Mettez la chair de crabe dans la vinaigrette avec les queues de langoustines.
  5. 5
    Mélangez tous les ingrédients ensemble dans le saladier.
  6. Pour finir
    Avec une grande cuillère, remplissez la croûte des avocats du mélange vinaigrette, chair des avocats, miettes de crabes, queues de langoustines. Mettez cette préparation au réfrigérateur.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler joelle-s15 - 29 mars 2013
Excellent

une entrée savoureuse
excellent
Ma suggestion : plus joli présenté dans une coupelle ou une petite assiette avec quelques feuilles de salade

Recettes similaires