Recette Gratin de courgettes au chèvre

Recette proposée par Corinne Giraud

Un gratin léger et délicieux qui peut aussi se manger froid en entrée. Le préféré de ma fille.

4 / 5  (17 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation Gratin de courgettes au chèvre

1 Peler les courgettes, les rincer et les couper en rondelles.
2
Gratin de courgettes au chèvre : Etape 2
Faire revenir les courgettes 5 minutes dans un peu de beurre, avec plus ou moins de persillade, selon les goûts.
3
Gratin de courgettes au chèvre : Etape 3
Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, le gruyère et les épices.
4
Gratin de courgettes au chèvre : Etape 4
Ajouter les courgettes et mélanger.
5
Gratin de courgettes au chèvre : Etape 5
Dans un plat beurré, verser la préparation. Disposer les tranches de chèvre dessus.
Pour finir
Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Gratin de courgettes au chèvre

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Note moyenne :

4



(17 avis)

Lorie -  5 janvier 2014
Très bien

Gratin facile
Facile a faire c'est un vrai delice!
Ma suggestion : Rajouter du fromage de chevre

Martoon -  1 septembre 2013
Bien

Gratin
Facile à préparer

virginie.m85 - 25 juillet 2013
Très bien

Super
Très bon mais pas assez de chèvre à mon gout !!!!

petitefourmie - 10 juillet 2013
Très bien

sympa
pour varier du traditionnel gratin de courgettes

Sabine -  7 juin 2013
Excellent

Excellent
Je fais ce gratin tt les semaines très bon même pour les petits
Ma suggestion : Je rajoute du thon

veronique-p76 - 17 mai 2012
Très bien

gratin de courgettes au chèvre

Virgul - 13 février 2012
Excellent

Un régal !!!
Délicieux!!!
Ma suggestion : Une fois doré sur le dessus mettre un papier d'alu pr qu'il finisse de cuire

angeline-g17 - 31 janvier 2012
Très bien

Très bon
Mettre un peu plus d'épices, et d'appareil à gratin, car ça faisait trop peu pour toutes les courgettes!

Janine - 30 septembre 2008
Excellent

Enfin on aime la courgette !
Recette très simple à faire et vraiment délicieuse : ma petite-fille a adoré.

Emilie - 11 août 2008
Très bien

Miam
Nos invités nous en redemandent !
Ma suggestion : Accompagner ce gratin de saumon à la provençale en papillote.