Recette Gratin de courgettes au chèvre

Recette proposée par Mauricette Gladouillette

Un gratin léger et délicieux qui peut aussi se manger froid en entrée. Le préféré de ma fille.

4 / 5  (19 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Peler les courgettes, les rincer et les couper en rondelles.
  2. 2
    Gratin de courgettes au chèvre : Etape 2
    Faire revenir les courgettes 5 minutes dans un peu de beurre, avec plus ou moins de persillade, selon les goûts.
  3. 3
    Gratin de courgettes au chèvre : Etape 3
    Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, le gruyère et les épices.
  4. 4
    Gratin de courgettes au chèvre : Etape 4
    Ajouter les courgettes et mélanger.
  5. 5
    Gratin de courgettes au chèvre : Etape 5
    Dans un plat beurré, verser la préparation. Disposer les tranches de chèvre dessus.
  6. Pour finir
    Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(19 avis)

Signaler eveline-l51 - 18 mai 2016
Excellent

Très bon , Je viens de me régaler avec ce gratin , j'y ai juste rajouté de l'ail et 2 tranches de jambon j'essayerais aussi avec des lardons

Signaler Odile  -  8 mars 2016
Très bien

Excellent à faire et refaire

Signaler Betty  - 12 décembre 2015
Excellent

Super a refaire avec une. Patte
Feuille brisée.

Signaler Lorie -  5 janvier 2014
Très bien

Gratin facile
Facile a faire c'est un vrai delice!
Ma suggestion : Rajouter du fromage de chevre

Signaler Martoon -  1 septembre 2013
Bien

Gratin
Facile à préparer

Signaler virginie.m85 - 25 juillet 2013
Très bien

Super
Très bon mais pas assez de chèvre à mon gout !!!!

Signaler petitefourmie - 10 juillet 2013
Très bien

sympa
pour varier du traditionnel gratin de courgettes

Signaler Sabine -  7 juin 2013
Excellent

Excellent
Je fais ce gratin tt les semaines très bon même pour les petits
Ma suggestion : Je rajoute du thon

Signaler veronique-p76 - 17 mai 2012
Très bien

gratin de courgettes au chèvre

Signaler Virgul - 13 février 2012
Excellent

Un régal !!!
Délicieux!!!
Ma suggestion : Une fois doré sur le dessus mettre un papier d'alu pr qu'il finisse de cuire