Recette Galettes de chèvre

9 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Caroline Serrier

Pour les amateurs de chèvre, une recette légère et facile.

Facile

Pour 4 personnes :

• 100 g de mie de pain
• 10 cl de lait
• 1 oeuf
• 60 g de chèvre frais ou plus affiné selon vos préférences
• 2 cuillères à soupe de farine
• sel, poivre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Galettes de chèvre

1Dans une jatte, mélanger la mie de pain coupée en petits morceaux avec l'oeuf. Bien écraser à la fourchette.

2Ajouter la moitié du lait et bien battre au fouet. Ajouter ensuite le chèvre coupé en petits morceaux et bien mélanger.

3Verser la deuxième moitié du lait puis les 2 cuillères rases de farine et bien mélanger. Saler et poivrer.

4La pâte reste un peu grumeleuse, c'est normal.

5Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Y verser une cuillère à soupe de préparation. Laisser cuire quelques minutes le temps que la galette dore.

6Retourner la galette et laisser cuire le même temps de ce côté.

Pour finir... On peut consommer ce plat comme plat principal avec une salade ou en accompagnement d'une viande.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Caroline Serrier (30 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Gratin champenois au chaource

Flans au fromage

 

Vos avis sur la recette galettes de chèvre

  9 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Stephane Castinel sur la recette Galettes de chèvre
  Un régal!
  
  Signaler un abus
• L'avis de Benjamin sur la recette Galettes de chèvre
  Facile et bourratif Plutôt bon et très simple à préparer. N'ayant pas de pain de mie sous la main j'ai utilisé du pain brioche et le résultat était très satisfaisant.
  Ma suggestion : Peut être augmenter les doses.
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Stephanie Donneadieu sur la recette Galettes de chèvre
  Excellent!
  
  Signaler un abus
• L'avis de Laetitia sur la recette Galettes de chèvre
  Excellent Très facile à préparer, très bon.
  Ma suggestion : Peut être un peu plus de chèvre pour moi.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Isabelle Deschamps sur la recette Galettes de chèvre
  Très bon mais revoir les quantités Cette recette est très bonne et permet de rendre le repas très original. Il est aimé des enfants. Cependant les quantités sont nettement insuffisantes surtout quand on a des enfants en pleine adolescence et un mari qui travaille à l'extérieur.
  Ma suggestion : Je compte la recette pour une personne. Comme nous sommes 5, je multiplie la recette par 5.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

46 avis

Recette ble noir crepe

Ingredients : Gros sel, Ble, Eau, Farines, Oeuf

16 avis

Recette galettes de quinoa

Ingredients : Quinoa, Fromage blanc, Ciboulette, Huile d'olive, Oignon

2 avis

Galettes de mais

Ingredients : Huile, Poivre, Farines, Oeuf, Sel

Galette de rois

Ingredients : Fèves, Amande amère, Rhum, Sucre vanille, Amande

1 avis

Galettes de manioc

Ingredients : Manioc, Cumin, Piment, Persil, Huile

Recette galettes de fraises

Ingredients : Chantilly, Framboise, Fraise, Vanille, Creme

Galettes de coing

Ingredients : Poivre rose, Coing, Anis, Sésame, Cardamome

Billes de chevre

Ingredients : Biscotte, Chèvre, Fromage, Farines, Oeuf

Barquettes de concombres

Ingredients : Mayonnaise, Concombre, Crevette, Ciboulette, Fromage

2 avis

Recette cannelloni aux epinards brousse et menthe

Ingredients : Brousse, Epinard, Mozzarella, Muscade, Menthe

Cafe vanille

Ingredients : Vanille, Chocolat noir, Levure, Sucre vanille, Lait

Brioche aux raisins secs

Ingredients : Raisin sec, Levure, Sucre vanille, Lait, Farines

 

     7 avis

Flans au potimarron

Ingredients : Levure, Lait, Poivre, Farines, Oeuf

     9 avis

Recette oeufs dur

Ingredients : Oeuf

     1 avis

Pate a crepes sans repos

Ingredients : Crepe, Lait, Farines, Oeuf, Sel

Recette pascade galette salee

Ingredients : Lait, Poivre, Farines, Oeuf, Sel

     1 avis

Recette oursins souffles

Ingredients : Oeuf

Crepes dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

Recette de cornichon aigre doux

Ingredients : Cinq baies, Eau de source, Graine de moutarde, Cornichon, Vinaigre blanc

Recette chaud froid d abricot glace a la groseille

Ingredients : Gelee groseille, Groseille, Abricot, Pâte sablée, Vanille

     26 avis

Recette cream cheese

Ingredients : Cranberries, Saint moret, Pain epice, Gingembre en poudre, Raisin sec

Cupcakes tout nuts

Ingredients : Nutella, Noisette, Miel, Sucre glace, Levure chimique

     2 avis

Recette baguette aux poireaux

Ingredients : Poivre noir, Bacon, Poireaux, Parmesan, Huile

     2 avis

Recette gateau au chocolat et aux framboises

Ingredients : Mousse, Sucre semoule, Framboise, Cacao, Blanc oeuf

Recettes liées à galettes de chèvre