Bananes dorées au four, sauce Noilly Prat, amandes
5 / 5
basé sur
1 avis
Imprimer
Ingrédients
- 4 bananes
- 6 cuillères à soupe de Noilly Prat
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 yaourts grecs
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four sur nthermostat 6 (180°C). Beurrer un plat à four. Verser le Noilly Prat dans le plat. Éplucher les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les mettre dans le plat, côté bombé en dessous. Mettre quelques morceaux de beurre sur les bananes. Saupoudrer de sucre. Enfourner pour 20 minutes ou jusqu’à une belle coloration des bananes. Arroser si nécessaire.
- 2 Préparer le décor : Faire griller les amandes dans une poêle à sec (sans matière grasse) 2 à 3 minutes. Les retourner en permanence. Bien surveiller car les amandes vont colorer très vite. Dès coloration, verser les amandes sur une assiette.
-
Pour finirMettre deux cuillères à soupe de yaourt sur chaque assiette. Disposer les bananes cuites sur le yaourt. Verser en filet le miel sur chaque assiette. Terminer par les amandes grillées. Servir aussitôt.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?