Clafoutis fondant à la rhubarbe : la recette facile
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Eplucher et faire dégorger la rhubarbe dans 100 g de sucre pendant quelques instants.
- 2 Dans un saladier, mélanger la farine, 50 g de sucre et les 2 oeufs. Mélanger. Ajouter le lait puis mélanger.
- 3 Egoutter la rhubarbe.
- 4 Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré. Disposer la rhubarbe puis recouvrir du restant de pâte.
- 5 Mettre dans le four préchauffé 10 minutes à 200°C.
-
Pour finirSaupoudrer le clafoutis avec le reste de sucre et remettre au four pendant 20 minutes.
Avez-vous aimé cette recette ?