Gratin de fromage et de jambon

4 / 5  basé sur 20 avis
 |
Ajouter

C'est délicieux et merveilleux avec le mélange de fromages et de jambon qui change complètement de goût avec sa croûte fine. Rien qu'à voir cette photo, on s'en lèche les babines !

Recette proposée par Céline Degraeve

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Epluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles.
  2. 2
    Préparez la béchamel : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Saupoudrez avec la farine dans la casserole et mélangez doucement pendant 2 minutes. Ajoutez le lait froid et mélangez en même temps jusqu'à ce que la sauce s'épaississe. Salez et poivrez.
  3. Pour finir
    Disposez les pommes de terre au fond du plat à gratin. Mettre le jambon et les champignons. Par dessus, mettre la béchamel puis le fromage. Mettre le gruyère pour faire une croûte par dessus. Faire cuire à thermostat 7.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(20 avis)

Signaler koko - 11 décembre 2015

le jambon dans quel etat tranche....emiette... ?

Signaler Pépette -  4 avril 2014
Très bien

J'ai été un peu ennuyée a cause des pommes de terre car dans la recette , vous ne dites pas s'il faut faire cuire les pommes de terre ou les mettre crues , j'ai pris la décision de les faire cuire a la vapeur , le plat est excellent

Signaler Thaïs  -  1 février 2014
Très bien

Mmmh...
Très bon plat, tout le monde a aimé !! À refaire !!
Ma suggestion : À refaire mais avec moins de béchamel et plus de pommes de terres car c'est un peu trop crémeux.

Signaler Josee - 20 novembre 2013
Bien

C'est vraiment bon!
Le gratin de fromage au jambon est vraiment délicieux, c'est une recette que j'affectionne bokou

Signaler Melissa -  9 septembre 2013
Pas mal

Gratin au fromage jambon
sa doit etre trop bn
Ma suggestion : bn

Recettes similaires