Riz au lait saveur vanille

Name: Riz au lait saveur vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 90 g de riz rond; 100 g de sucre; 1,5 l de lait; 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 1 noix de beurre fondu

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Un riz au lait à l'ancienne, crémeux et goûteux, comme on les aime !

Eliane Vigneau

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Ingrédients

90 g de riz rond
100 g de sucre
1,5 l de lait
1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
1 noix de beurre fondu

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
4 h
4 h 10 mn

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Préparation

Pour finir
Faire chauffer le lait. Dans une jatte en terre allant au four, verser le riz rond, le sucre, la vanille, la cannelle, le sel et bien mélanger. Incorporer le lait chaud mais non bouillant et le beurre fondu. Mettre au four préchauffé à 120°C pour 4 heures.

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Riz au lait saveur vanille

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