Spaghettis Rosière

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Un compromis entre bolognaise et carbonara qui régale tout le monde, du plus petit au plus grand.

Recette proposée par Emeline Delignieres

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre à bouillir une grande casserole d'eau pour les pâtes. Faire frire les lardons et la viande hachée dans une poêle anti-adhésive, puis ajouter l'oignon emincé. Mettre les pâtes dans l'eau et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet.
  2. 2
    Lorsque les viandes et l'oignon sont cuits, ajouter la sauce tomate.
  3. 3
    Bien mélanger et ajouter la crème fraîche. Poivrer. Laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre pour faire épaissir un peu la sauce.
  4. Pour finir
    Egoutter les pâtes, les disposer sur un plat et ajouter la sauce Rosière. Servir et ajouter selon les goûts, basilic ciselé, parmesan râpé...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Danielle - 23 juin 2013
Très bien

Excellent et facile
On adore, je fais cette recette régulièrement.

Signaler Audrey -  9 juillet 2008
Très bien

Succulent !
Je suis tombée sur votre recette que j'ai trouvé originale et simple, résultat garanti !
Ma suggestion : Par contre j'ai mis à la place de la sauce tomate une belle tomate fraîche coupée en petits dés et des herbes (laurier, thym frais et persil) et de la crème liquide légère pour que ce soit moins riche.

Recettes similaires