Recette Oeuf cocotte au bacon

35 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Catherine Eliot

Succulent et idéal à préparer en dernière minute.

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 oeufs frais
• 5 tranches de bacon
• 20 cl de crème liquide
• poivre
• ciboulette

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Oeuf cocotte au bacon

1Préchauffez le four à 180-200°C. Cassez un oeuf dans chaque ramequin. Mettez au bain marie 5 à 10 minutes. Le jaune doit rester liquide.

2Pendant ce temps, hachez le bacon. Faites chauffer la crème liquide et ajoutez-y le bacon haché (gardez-en pour parsemer les ramequins). Poivrez.

3Versez la crème et le bacon dans les ramequins.

4Parsemez chaque ramequin de bacon haché et de ciboulette ciselée.

5Servez avec des mouillettes.

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Recette proposée par Catherine Eliot (217 recettes)

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Oeufs cocotte saumon fumé et estragon

Omelette aux champignons

 

Vos avis sur la recette oeuf cocotte au bacon

  35 avis pour cette recette

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• L'avis de Sara Stouvenel sur la recette Oeuf cocotte au bacon
  Bon
  
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• L'avis de Patricia Mancini sur la recette Oeuf cocotte au bacon
  Cuisson a surveiller
  
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• L'avis de Nydalou sur la recette Oeuf cocotte au bacon
  Peut mieux faire J ai directement mis ensemble la crème fraiche et l oeuf. J au mis des lardons et du gruyère. C était plus gouteux que la recette proposée
  Ma suggestion : On peut mettre du curry dans la crème fraiche
  
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• L'avis de Sophie Fargier sur la recette Oeuf cocotte au bacon
  Sans bacon mais avec pomme de terre écrasée Très bonne recette Four à maxi 200° 25 mns
  
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• L'avis de Sylvie Jorge sur la recette Oeuf cocotte au bacon
  Question J'ai essayé ce type de recette une fois et le blanc etait pas cuit, est ce moi qui ai raté la recette ou est ce normal? car le blanc pas cuit me degoute. merci
  
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