Dessert express framboise et pamplemousse

4 / 5  basé sur 35 avis
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Relativement léger, très frais et surtout prêt en un rien de temps...

Recette proposée par Celine Olivier

Ingrédients

  • 2 ou 3 biscuits à la cuillère
  • 2 cuillères à café d'amaretto (ou de rhum)
  • 1 pamplemoousse
  • 30 framboises (fraîches ou surgelées)
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 poignée de pistaches décortiquées, non salées
  • un peu de sucre (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres.
  2. 2
    Verser une cuillère à café d'amaretto dans chaque verre, sur les biscuits.
  3. 3
    Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux.
  4. 4
    Mixer le yaourt avec une dizaine de framboises. Ajouter éventuellement un peu de sucre (facultatif car les biscuits et les fruits apportent déjà une touche sucrée).
  5. 5
    Répartir les morceaux de pamplemousse dans les verres. Puis, ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus.
  6. Pour finir
    Décorer avec les pistaches concassées.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(35 avis)

Signaler MARYLINE -  5 novembre 2016
Excellent

Très simple, et très facile à réaliser.
un dessert frais et léger.
Le mélange framboise, pamplemousse et pistache est un ravissement!
J'ai ajouté 1/2 cuillère à café de sucre roux dans le yaourt....
C'était parfait!

Signaler frimoussette - 25 juin 2015
Excellent

très frais et facile à faire
j'ai mis du rhum....une cuillère à café par coupe ....pas assez ....le goût était très subtile
j'ai utilisé des pomelos donc aucune amertume
le dessert a fait l'unanimité

Signaler christelle_m36 - 16 février 2014
Pas mal

charlotte en verrine

Signaler rosalina.d - 30 mai 2012
Bien

trop amer

Signaler zoazoo -  9 mai 2012
Bien

zoazoo
très bon mais éventuellement changer le pamplemousse contre des fraises serait mieux car le haut est très doux et le bas très fort avec l’acidité du pamplemousse et l'alcool...a modifier mais bon quand même!!
Ma suggestion : remplacé le pamplemousse par des fraises

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