Recette Brownies aux noix de pécan

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Recette proposée par Céline Mazur

Très très fondant ! Rapide et facile à réaliser.

Facile

Pour 9 personnes :

• 200 g de chocolat
• 200 g de beurre
• 200 g de sucre
• 80 g de farine
• 4 oeufs
• 125 g de noix de pécan
• 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre (facultatif)

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 20 mn
• Temps total : 65 mn

 

Dernière mise à jour 30/09/2010

Préparation Brownies aux noix de pécan

1Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.

2Battre les oeufs et le sucre. Incorporer le chocolat et le beurre fondu. Ajouter la farine, le cacao en poudre puis les noix grossièrement hachées.

3Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et laisser cuire 25 minutes à 150°C. Laisser tiédir avant de démouler ou bien couper les parts directement dans le moule. Saupoudrer les brownies de sucre glace et décorer d'une noix de pécan.

Pour finir... Servir tiède (c'est encore plus fondant) avec une boule de glace vanille et/ou de la crème anglaise (pour les gourmands). Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix.

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Recette proposée par Céline Mazur (31 recettes)

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Vos avis sur la recette brownies aux noix de pécan

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Sandra sur la recette Brownies aux noix de pécan
  Brownies Très bon mais sacrément costaud ! Il vaut mieux être nombreux pour le déguster !
  
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• L'avis de Ana sur la recette Brownies aux noix de pécan
  Brownie nox de pécan J'ai suivi votre recette mais mon brownie est trop cuit et donc très sec...en espérant qu'avec une boule de glace à la vanille ça fasse l'affaire ^^
  Ma suggestion : Temps de cuisson à surveiller en fonction de chaque four ;-)
  
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• L'avis de Sandra Anglio sur la recette Brownies aux noix de pécan
  Merci pour cette recette Trop contente de moi, g enfin réussi un gâteau... C parfait.
  Ma suggestion : G juste rajouté un bouchon de calvados, un zeste de citron, quelques gouttes d'essence de vanille et g fai. Moitié noix moitié amandes pilées, hummmm !
  
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• L'avis de Nina sur la recette Brownies aux noix de pécan
  Brownie fait maison c'est meilleur.... Très facile à faire, super bon. Toute la famille s'est régalé. Merci pour cette recette !
  
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• L'avis de Frederic Finck sur la recette Brownies aux noix de pécan
  Excellents Excellente recette de brownies très facile à réaliser je m'en suis servi comme base pour une tourte au chocolat.
  Ma suggestion : Pour la température et la durée de cuisson adaptez-les selon votre four moi c'est 170 degrés et 40 min le résultat est excellent.
  
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