Riz à la tomate et viande hachée

3 / 5  basé sur 12 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les oignons en petit dés.
  2. 2
    Préparer le riz : Pour ma part, je le cuis au micro-ondes. Compter alors 1 verre de riz pour 2 ou 3 verres d'eau (cela dépend de la cuisson du riz désirée). Le laisser environ 25 minutes mais surveiller la cuisson.
  3. 3
    Pendant ce temps, mettre la viande hachée et les oignons dans une sauteuse et laisser mijoter jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés et la viande cuite.
  4. 4
    Préparer dans un même temps la sauce à ajouter à l'étape précédente. Mélanger la boîte de tomate concentrée avec les tomates coupées et ajouter les herbes ou autres arômes selon les goûts.
  5. 5
    Une fois la viande et les oignons cuits, ajouter la sauce et laisser encore mijoter jusqu'à ce que le riz soit prêt.
  6. Pour finir
    Quand le riz est prêt, incorporer la sauce en essayant de garder la proportionnalité entre le mélange tomate et le riz (de façon à ce que le mélange ne soit ni trop riz ni trop sauce).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(12 avis)

Signaler Idaho - 31 août 2015
Très bien

Bon sans plus sauf que le steak je l'ai remplacer par de la dinde

Signaler Pics - 18 février 2014
Médiocre

Moyen
Recette Simple Rien D'exceptionnel

Signaler Virginie - 10 février 2013
Excellent

Très bonne recette simple et rapide à faire

Signaler Aminata - 24 juin 2012
Médiocre

Normal
Rien d'extraordinaire

Signaler Cyril - 31 août 2011
Bien

A gouter

Recettes similaires