Recette Gâteau praliné-amande

5 avis - Note : 4/5

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Un gâteau fondant et délicieux.

Facile

Pour 6 personnes :

• 200 g de pralinoise
• 130 g de beurre
• 4 oeufs
• 30 g de farine
• 100 g de sucre
• 100 g de poudre d'amande
• 1 sachet de sucre vanillé
• 7 à 8 g de levure
• 3 bouchons de rhum

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 70 mn

 

Préparation Gâteau praliné-amande

1Faire fondre la pralinoise avec le beurre au bain-marie ou micro-ondes. Ajouter le sucre puis les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le sucre vanillé, le rhum et enfin la poudre d'amande.

2Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

3Incorporer les blancs délicatement à la préparation.

4Verser l'appareil dans un moule et le placer dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

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Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Carole D. sur la recette Gâteau praliné-amande
  Bon C'est une bonne recette de base mais à modifier un peu selon l'avis de ma famille. Nous l'avons trouvée un peu fade et le rhum sans grandd intérêt.
  Ma suggestion : A mon avis, le rhum dénature complètement le goût pralinoise/amande. La prochaine fois, je mettrai 250 g de pralinoise.
  
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• L'avis de Marie-eve Hoguet sur la recette Gâteau praliné-amande
  Très bon Essayé pour mon anniversaire. Tout le monde a aimé ! Je craignais qu'il soit un peu sec mais en fait le milieu est bien tendre.
  Ma suggestion : A ne pas trop cuire pour que le coeur ne durcisse pas trop.
  
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• L'avis de Nathalie Barny sur la recette Gâteau praliné-amande
  Très bonne recette Mes collègues ont adoré, en 2 minutes top chrono elles l'ont dévoré !
  
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• L'avis de Delphine Vien sur la recette Gâteau praliné-amande
  Pralinoise La pralinoise est un chocolat fabriqué par Poulain et parfumé au praliné qui peut se déguster nature ou bien être cuisiné.
  
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• L'avis de Bernard Jay-rayon sur la recette Gâteau praliné-amande
  Question Qu'est ce que la pralinoise ? Merci par avance de votre réponse.
  
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