Recette Tarte poires-chocolat

Recette proposée par Karine Etevenard

C'est une recette très facile à réaliser et très bonne. Elle plaît à mes enfants. De plus, elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au-dessous des poires et le mélange oeuf/crème est au dessus.

4 / 5  (132 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation en video

Préparation Tarte poires-chocolat

1 Etalez la pâte sablée dans le moule.
2 Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
3 Mélangez dans un bol l'oeuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
4 Versez cette préparation sur les poires.
Pour finir
Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Tarte poires-chocolat

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Note moyenne :

4



(132 avis)

l'ours - 18 janvier 2015
Très bien

Nutella a la place du chocolat noir fondu c'est top ;)

michelle_d67 - 17 janvier 2015
Excellent

Plus facile à faire ... y a pas !
Question goût le Top mais sûrement selon la variété de poires utilisées. C'était un essai que je referai mais là, j'ajouterai des amandes grillées comme l'a indiqué Huguette.
Merci pour ce partage.

loic_m10 - 20 octobre 2014
Excellent

Super tarte chocolat-poire !
Meilleure fraîche que tiède car le chocolat a refigé.
Perso pâte brisée (donc cuisson 160) et lait (15/20 cl) à la place de la crème fraîche pour avoir un appareil conséquent mais super léger !

eric -  4 octobre 2014

Si on veut utiliser une pâte BRISÉE dans votre recette,
doit-on garder thermostat 7 (comme votre recette pâte SABLÉE) ou doit-on mettre thermostat 6 (par exemple) ?

car ... pate brisée vide 150° pate sablée vide 180°

Rita - 26 septembre 2014

Excellente tarte! vu le peu d'ingrédients et la rapidité de la recette moi je dis à refaire!
Merci pour cette recette.

Adeline - 22 juillet 2014
Excellent

Tres facile et très bon

Stef - 10 juillet 2014

Super facile et délicieux , tt le monde a apprécié et c était aussi beau que sur la photo!

Nayla - 10 juillet 2014

Yuko - 13 mai 2014

Super facile et rapide!!!Tous le monde as apprécié.À refaire.

Rita - 11 mai 2014

Goût un peu fort en chocolat qui l'emporte sur le reste de la tarte! Cependant ça reste une bonne tarte!