Recette Fondant au chocolat express

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Un gâteau simple pour le goûter. Une recette à faire avec les enfants.

Facile

Pour 6 personnes :

• 200 g de chocolat à dessert
• 50 g de beurre
• 50 à 75 g de sucre en poudre
• 5 oeufs moyens ou gros
• 1 grosse cuillère de farine

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 3 mn
• Temps total : 23 mn

 

Préparation Fondant au chocolat express

1Faire fondre le chocolat sur feu doux avec le beurre. On peut aussi le faire au micro-ondes ou au bain-marie.

2Dans un saladier, cassez les oeufs. Les battre et y ajouter le sucre.

3Remuer le tout de façon à obtenir un mélange mousseux.

4Mélanger le chocolat fondu au mélange oeufs/sucre. Remuer et ajouter la farine.

5Beurrer un moule à cake ou utiliser un moule en silicone. Verser la préparation et enfourner.

6Laisser cuire 10 à 12 minutes (selon les goûts) à thermostat 6.

Pour finir... J'ajoute parfois une pointe de crème Babette (crème fluide) et une bonne cuillère de Nutella.

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Croustillant de chocolat à la crème de châtaignes

Forêt noire minute

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Sarah Rem sur la recette Fondant au chocolat express
  Délicieux ! 10mins de cuisson il était presque un peu trop cuit pour un fondant! Recette excellente! à refaire très vite!
  Ma suggestion : J'ai fais la recette exacte (70grammes pour le sucre)
  
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• L'avis de Laetitia Pommier sur la recette Fondant au chocolat express
  Cuisson à revoir ! Pas du tout cuit (même s'il s'agit d'un fondant, il faut pouvoir le démouler!)
  
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• L'avis de Cindy Sayon sur la recette Fondant au chocolat express
  Bon Execellent, très simple et rapide.
  Ma suggestion : J'ai ajouté des copeaux de noix de coco, c'est très bon aussi.
  
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• L'avis de Tania Capron sur la recette Fondant au chocolat express
  Excellent ! Ma fille de 7 ans a fait cette recette et c'était très bon !
  Ma suggestion : J'ai juste ajouté un peu de crème fraîche et de rhum.
  
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• L'avis de Helene Loiseau sur la recette Fondant au chocolat express
  Variante Très bon.
  Ma suggestion : J'ai fait fondre le chocolat avec de la crème liquide. Je n'ai mis que 4 oeufs, 75 g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine et pas de beurre. J'ai fait cuire pendant environ 20 minutes.
  
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