Lasagnes de chou-fleur et saumon

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Découvrez la recette des Lasagnes de chou-fleur et saumon, une recette délicieuse avec une bonne béchamel maison pour ravir tous les gourmands.

Recette proposée par Anaïs Le Teuff

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 25 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire le chou-fleur pendant 20 minutes.
  2. 2
    Pendant ce temps, mettre les plaques de lasagnes dans de l'eau chaude pour les pré-cuire.
  3. 3
    Préparer la sauce béchamel, suffisamment pour mettre à chaque étage de lasagne et sur le dessus (cela dépend donc du plat).
  4. 4
    Beurrer le plat, y mettre du chou-fleur. Poser au dessus du poisson, de la béchamel et des lasagnes. Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.
  5. Pour finir
    Finir par une épaisseur de béchamel et du gruyère pour gratiner le tout. Mettre au four 25 minutes à 180°C.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler petitefourmie - 27 avril 2012
Très bien

bon
ca ne vaut pas les lasagnes traditionnelles ni un bon gratin de chou fleur ou de pain de chou fleur mais sympa quand meme.

Signaler Anaïs -  9 juillet 2010
Excellent

Merci
C'était une pure invention mais pour manger du chou fleur, ça aide les enfants. Merci pour votre avis et ravie que ça aide au repas.
Ma suggestion : Mettre du saumon en pavé émietté, ça le fait bien aussi et c'est moins salé !

Signaler Céline - 14 octobre 2007
Très bien

Rapide et originale
Recette simple et rapide. Une façon originale de consommer le chou-fleur. Cette recette a fait l'unanimité à ma table !
Ma suggestion : J'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de soja pour un plat plus léger.

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